茶盘,主要是一种用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,不拘材质,好坏,唯以“宽、平、浅、白”4字为旨。今天,我们就来说一说茶盘吧。虽然平时都会用到,但似乎很多茶友对此物了解并不深。不管新老茶友,都可以看一看。
茶盘又名茶船,因它承载所有茶具,杯、壶、宠、公道,因而最为宽容,但即便如此,还要求宽,以便就客人多寡,随意兼容。茶盘平,茶杯才正,茶水因而不溢。茶盘浅,因而茶杯利取。与人方便,与己方便。白,并非颜色,而是不争,不显,只为茶具风格一统,便将自己化为无形。
木质茶盘主要分三种,花梨木、檀木、鸡翅木。现在也分别来说一说。黑檀木主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间,直至深浅交错。耐腐、耐水,耐久性强、材质硬重、细腻,是一种十分稀少的珍贵的木材。
绿檀木分布于美洲,产地国为美国、巴西、加勒比海岛和中美洲地区,是美洲木材中的极品。现在闽南,广东开始引种试种。木质紧密坚硬,侵蚀不朽。自然漂亮的木纹,手感滑润细腻,有独特的檀香味,色彩绚丽多变。
鸡翅木产自我国广东,海南等地,木质坚硬,耐腐,耐久性强,富有光泽,如同鸡翅鸟的羽毛般漂亮。茶盘不大,适合3、4人使用,所以不占地方,适合办公室或小房间使用。鸡翅木价格都比较低廉,天然木制品,每片茶盘木纹及颜色深浅均会不同。