老年人喝粥易消化,要想粥营养健康,需要在粥里加点料,让你不怕血液粘稠了,这些听起来以为开玩笑了,但是吃对就能让你远离血栓,接下来就来看看粥里加什么食物吧!
大米粥里加上这两物
降血压、调血脂、对抗血栓
红花10克,蒜30克,大米150克,白砂糖适量。
蒜去皮,洗净,切成薄片,静置15分钟。与此同时,红花洗净,沥干。大米淘洗干净。锅中加入大米、蒜、红花,加入800毫升的水,大火烧沸之后,改用小火慢熬35分钟,用白砂糖调味即可。
煮粥中加点料,每天喝一碗赶走血栓脑梗
大蒜配红花,与大米一起煮粥,可以帮助我们降血压、调血脂、对抗血栓的形成,软化血管,减轻动脉硬化。如果能坚持长期服用,对心脑血管的保护作用,实在可观。
大蒜:调节血脂、抗血栓
大蒜是一种非常好的调节血脂的食物。这有赖于其所含的蒜素。现代药理学研究证实,蒜素可以降低血浆总胆固醇、降血压、抑制血小板活性、降低红细胞压积、降低血液粘度。
所以,它对于血栓形成有很好的抑制和化解作用。只不过,蒜素的生成,需要一点时间,这就是要把大蒜切成片,在空气中放置15分钟左右。这样才能让蒜素最大程度地生成。
红花:活血化瘀、保护血管
红花作为一种传统的中药材,历代医家都非常重视:
《本草汇言》说它乃是“破血、行血、和血、调血之药也”.
《药品化义》赞曰:“红花,善通利经脉,为血中气药,能泻而又能补,各有妙义”.
《本草衍义补遗》则指出:“红花,破留血,养血。多用则破血,少用则养血”.