黄金芽白茶

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黄金芽”是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种，为光照敏感型、黄色系白化茶新品种，春、夏、秋三季新梢均呈金黄色，性状稳定。“黄金芽”最大的特点是“三黄”：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
黄金芽成株全身金黄色，是所有茶类中营养价值及观赏价值最高的黄色系白化茶种，富含叶黄素，游离氨基酸含量高达7%----9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%。黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。黄金芽叶底和汤色相比其它茶类是最优雅的，茶汤亮黄醇厚、口感鲜爽，水浸出物丰富，干茶嫩黄荷香，是集色、香、味、行与营养为一体的极品好茶。