“书画当观韵,健康要喝茶。”喝茶也有忌讳,简称茶忌。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结出来的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧。
一、铁观音的禁忌
1、餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。 2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶。 3、尿结石患者忌饮茶。 4、忌睡前饮茶。 5、忌饮隔夜茶。 6、忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮; 2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶; 3、刚做好的普洱茶不宜多喝; 4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯; 5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮; 6、普洱茶宜长饮,不宜间断; 7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮; 8、普洱茶宜淡饮,不宜浓饮; 9、忌饭前后大量饮普洱茶; 10、睡前饮普洱茶要适量; 11、忌饮劣质茶或变质茶; 12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌
1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
四、菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。
|