殊/胜/欢/喜/
满大街都叫美女时，美女这个词就滥了。满大街的茶屋里，茶，泛滥得不行。商家也竭力迎合年轻人的口味，弄出花茶、粉茶、奶茶的，势将其多元化。香港有种流行的饮品叫“鸳鸯”，把奶茶与咖啡混着喝，说是传统与新兴饮品的巧妙结合，看似时尚，不过是混淆了茶的纯粹吧。
这只是我的执着。茶，是没那么多繁文缛节的。
茶是中国人的清福。它的喝法很简单，也有人弄得繁杂，多少就有了些喧宾夺主。大雅大俗吧，只要能心境一处，安住一个“静”字，自然能品出茶里的万千微妙，容不得再往茶里添一丝杂味儿。
河南的茶乡在信阳，信阳人好茶，喝法也不拘一格。最“俗”是在街头，人们随身带个玻璃杯，撮一小把茶，冲水，荡漾几回，洗净茶尘，沿着杯口，茶香随着水汽往上透。你不经意地深吸口气，把香气全嗅进去，这一口是享受。有时也是它的炫耀，非要你来闻闻，混着栗香与花香的山野之气，涤荡你的肺腑。再斟一遍水，茶随水浮沉，叶底慢慢开绽，水色也秀丽起来。等水温下来，轻啜一口，舌尖喉底滋润起来，心神就提了爽透。有人放茶太多，第一口就有些苦涩，但当你搁下杯子，从喉咙到口舌，就会透出甘味，一整天，你都舍不了。
茶本身的丰富，不用掺杂额外的甜酸也能体验到它的全面。人生比茶要丰富得多，但信息爆炸的时代却容易让人接触些偏颇微词。比如，年轻人的安于现状被批不思进取，憧憬未来被批不脚踏实地。然而我认识的很多人都是现代不失传统，即享乐又奋斗，叛逆也稳重，认真也诙谐，争昙花一现的朝夕，也求源远流长的深邃。如喝不同种类的茶，你可以喜欢清苦与馥郁，却难以界定好与坏，就像人生，单一的时间线，却变换百态的生命。
我是不常去茶馆的。去茶馆总是有事儿，或者把喝茶当成了个事儿，这种品茶之举就少了一份随心所欲。我宁愿衣着随意，在家用茶壶来泡些茶，边喝边看电影，在一个个有趣的故事中感悟跌宕起伏的人生。最近温习《霸王别姬》，我敬畏程蝶衣的坚持梦想，欣赏菊仙的执着爱情，段小楼在沉重的历史背景和残酷的人性面前还不如他们勇敢，这个承载了他们理想与爱的角色，比有身份争议的两人更让人唏嘘不已。还好，影片结局虽不够圆满但回归完整，当然，用结束生命这种方式来成全自己是否值得，还有待考量。看到忘情时，茶水就冷下来，很容易就体会世事就全在这杯茶里，令人回味。
茶，纯粹又丰富，得仔细品尝，才能出味，升华到人生：茶如人生，虽苦，但余甘无穷
发表于 2021-1-29 09:36:46
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