枣香型口感的巅味韵藏从色泽可以看出,枣红中带有粘稠感,温润而闪着油光,总体上较为甜口。
春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。
作为中国红茶的新贵,虽然问世时间不长,但因为独特的品质,醇厚的滋味,滑爽的甘甜。
以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润。
不过特殊之处就是,它一点也不老,当地茶农采摘的时候很讲究,要有芽,芽要大,颜色太淡或者太紫都能要,制作好的猴魁是两叶包一芽,这点也特殊,因为它的芽和叶基本上长在同一水平线上,正好包住”。
优质的红茶,汤水柔和,香甜味醇,沁人心脾。
新的普洱生茶,其实本质就是绿茶,发酵程度为0,嫩度也很高,泡茶的水温不应该超过90,包括润茶的水温,都不能直接用沸水泡。
正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。