当蒲公英遇上桑叶，肝毒没了、血糖降了

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蒲公英，随处可见的小野菜，也是中医常用的一味中药，有着“济世良药”，“天然抗生素”、“正宗下火草”之称。

桑叶，是养蚕必不可少材料，它除了具有养蚕的作用之外，也是一种药材，还可以用来泡水服用，对于身体的滋养效果非常好。

当蒲公英遇上桑叶，有哪些神奇的效果呢？

当蒲公英遇上桑叶，肝毒没了

蒲公英根部对于保肝护肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。且能增强肝脏再生能力，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

桑叶不仅仅可以用于由于风热所导致的双眼发红情况，同时还具有清除肝火的作用，对于由肝火上炎所引起的双目红肿情况治疗效果非常的不错。

当蒲公英遇上桑叶，血糖降了

众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切，蒲公英中含有广谱消炎成分，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。

而自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。

当蒲公英遇上桑叶，肠道通了

蒲公英植物体对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和vC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。《山东中药》载蒲公英“为解毒。消炎、清热药。治黄疽、目赤，小便不利、大便秘结”。

桑叶含有丰富的纤维素，因此具有导泄通便、减少某些急腹症的发生、保护肠粘膜和减肥的作用，可以改善便秘、腹胀。

当蒲公英遇上桑叶，感冒少了

蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。

桑叶主治：风热感冒；风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛；或肺燥干咳无痰；咽干口渴；风热及肝阳上扰；目赤肿痛。

尤其在越来越冷的秋冬季节，常喝有预防感冒的功效。

教你动手做：蒲公英桑叶茶

第一步：将蒲公英叶制成茶

1、摘取新鲜蒲公英叶子，冼2水后，撒盐泡3分钟。

2、蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。

3、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。

4、将蒲公英炒制成干茶，备用；

第二步：将桑叶制成茶

1、采摘老嫩程度一样的桑叶，用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，去叶柄，然后将桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

2、将桑叶放入蒸笼里，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好。

3、待蒸好的桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

4、将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致；至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火，摊凉过筛。

第三步：成茶

取桑叶15g，蒲公英叶40g，将两者混合均匀，存储在玻璃瓶中备用。日常取2-3g，热水冲泡代茶饮，即可。（也可以直接按照蒲公英：桑叶=3:1的比例，泡水喝即可。）

小植物，大作用，自己在家动手做杯茶饮吧！~