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牛蒡
牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张,使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;同时钙含量也非常高,钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;而牛蒡中的蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;其牛蒡甙能使血管扩张,到达血压下降的效果。且高纤维的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖,改善血糖的波动状况。
牛蒡含有大量的膳食纤维与酵素,可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。因其能清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。
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