云南首款倡导“慢”生活方式的茶面世

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随着生活节奏变得越来越快，慢下来已经成为现代人的渴望。“忙为生计、慢为生活”，慢得乐茶品牌的推出，倡导大家让忙碌的脚步慢下来，在茶香中品味“慢生活”。     据了解，慢得乐·红茶和慢得乐·普洱茶(生茶)已经推出，另一款慢得乐·普洱茶(熟茶)也将于国庆前上市。     “慢得乐”由播善茶坊打造，云南翡翠王朝投资有限公司出品。据相关负责人介绍，今年初春，负责产品的团队就进驻西双版纳勐海茶区，从源头采集安全健康的茶叶原料。     “当人们越来越关注吃进嘴里的东西是否安全的今天，我们来做茶，最重要的一点就是产品的安全、健康，不纠结于口感，首先要保证的是茶友们喝了后对身体无害，所以我们深入源头，产品是拒绝农残和任何添加剂的……”这位负责人说。     相比传统滇红，慢得乐·红茶采用了晒红工艺，与传统滇红的主要区别是干燥的方式不同，顾名思义晒红是晒干的，传统滇红是烘干的。     晒红是用日光干燥，相对温度低，口感自然温润，香气内敛持久，汤水醇厚爽滑；低温的干燥最大限度的保留了酶的活性，让其在后期的储藏中慢慢的发酵，在每一次的品饮都有不同的惊喜，晒红适宜久藏。     据了解，这款晒红茶是由中国台湾梁祥田老师总设计生产工艺，在当前云南这种工艺还是比较新颖和先进的。慢得乐·红茶自今年7月上市后，受到茶友们的追捧，花果香、茶汤亮、耐泡，购买品尝过此款红茶的广东、福建、成都等地的茶友一致好评。     相比红茶，慢得乐·生普则采用了古树纯料，原料均为今年的头春茶，因为在吸收了秋冬两季土壤的大量养分，头春茶被称之为上品；工艺上，采用晒青而不是烘干，保留了茶叶中最大的活性，利于存放和后期转化；工序上，用传统石磨全手工压制成饼茶。     “慢得乐的春天可能会迟到，但绝不会缺席！”在9月份的一次推广中，慢得乐·生茶以此广告示人，既表露了慢工手制的工匠过程，也保证了生茶成饼后存放几个月后口感更佳。     播善茶坊负责人表示，在当下的环境里，每个人都生活的不容易，工作压力、生活负担、匆匆脚步，而往往忽略了身边的美好、忽略了亲情、甚至忽略了自己和家人的健康，要知道，健康才是最大的财富。     所以慢得乐倡导“慢生活方式”，就是提醒茶友们面对忙碌和压力，不妨放慢脚步，去发现生活中的美好，摒弃急躁、忧虑、嫉妒等不良情绪，让自己变得安静下来，注重锻炼和健康，重拾亲情和生活乐趣……从这个意义上讲，“慢生活”不是消极避世，而是一种有态度、发现美好、张弛有度的生活方式。