90分钟与时间赛跑，没有一线生产车间做不出高品质红茶！

admin

为什么说雨林红是唯一的，可以区别其它红茶？         原料，雨林红是用原始雨林古茶树为原料制作而成，树龄至少为300年，用料同大家熟知的原始雨林古树茶生茶、熟茶别无二致。         300年的树龄积累了任何其他树种都无法超过的丰富内含物质，就像新种下的果树和多年的大树挂的果子，滋味浓度都完全不一样是一个道理。300年生长时间，抵抗过了任何人都想象不到的风霜雨雪却依然存活，生命力旺盛的古树才能长出生机盎然的好茶叶。所以在很多红茶身上想要集香、纯、浓、醇、厚、甚至层次感于一身是几乎不可能的，雨林红9号因为自身原料优越性做到了。      口感，雨林红的原料——原始雨林古茶树，生长在人工无法比拟的生态环境。顶尖的生长环境加上树龄悠久的古茶树才能创造雨林红唯一的口感。高香的红茶很难有浓度，有浓度的红茶常伴随酸味，还有更重要的是以往的红茶除了香大多轻柔寡淡，没有滋味！雨林红9号：香浓醇厚，香与茶汤不分离且溶于茶汤；茶汤浓郁不寡淡，滋味醇厚，富有层次感；雨林红9号是一款同普洱茶一样，具有品鉴高度的红茶，我们将陆续推出滋味特点各异的众多产品来加以证明。 不拼等级拼原料，因为它出生就是全新高起点的红茶         原料的品质才是决定产品品质的主要因素，等级和工艺都必须建立在品质的基础上，否则一切都是空谈。首先雨林红9号的原料就是出生自带高起点的树种，①全世界最优越的茶树生长环境——原始雨林；②树龄最悠久和稀少的原料——原始雨林古茶树。没有好的原料做基础，只是空谈“单芽”、“一芽一叶”的等级，无异于将白菜帮子拼命的剥去老叶子，留下白菜心，再怎么剥它也无法逃脱本质是白菜的属性。         雨林红9号，这是一款用绝无仅有的原始雨林古茶树制作出的红茶，它出生于世界茶树的起源地，可以媲美世界上您所知的任何一种红茶，可以PK任何一个国家制作出的红茶。 没有一线生产车间，做不了好红茶！         红茶是一种特殊的茶类，主要制作工序有：采摘、萎凋、揉捻、发酵、理条、烘干、剔捡、入库、调配、出库、复检、称重、包装。        首先鲜叶采摘下来必须在90分钟内送到雨林古茶坊才能保证品质，那么就需要有建造在茶园旁边的生产车间，要做出口感多样丰富的红茶，那就需要多个建造在茶园旁边的生产车间。 海拔1700米的严酷生产环境，先进生产车间保证品质        其次，雨林红的萎凋需要室温升温到25-30度，发酵需要室温恒定35摄氏度，发酵约4小时，建在海拔将近1700米的生产车间，山高雾重气温较低，没有克服万难建造的先进生产车间无法完成，一般作坊没有生产条件，如果千里迢迢拉到山脚平地坝子去生产，茶叶早已发酵过头，更别提如果没有自己的红茶生产车间，绝无可能保证品质。        为了丰富的雨林红产品线，这样建造在深山，海拔甚至超过1700米的红茶厂，我们已有8座，2016雨林红茶季，全线为您红火开工。 为什么只有我们可以做出雨林红！        不走捷径，默默源头建设。早在雨林还没成立，深山里的一个个“品控站”——雨林古茶坊建设就已经开始了。我们默默的埋头建设不发声，直到122座古茶坊建成，直到连人迹罕至的荒野都有了雨林红茶厂，直到我们有信心能够给大家提供最好品质的雨林红那天，我们悄悄拿出了有信心让所有人一喝就爱上的雨林红。        秋冬来了，喝杯雨林红暖暖吧！