维生素C对缓解糖尿病症状有什么好处吗？

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有相关的研究数据表明，维生素C确实对糖尿病有一定的好处，但是这只是针对Ⅱ型的糖尿病。糖尿病主要是这有三种形式：I型、II型和妊娠期糖尿病。

I型的糖尿病的病因不明，患者需要每日注射胰岛素来维持自身的生存。

II型的糖尿病占据全球糖尿病患者的绝大多数，主要是体重超重以及身体活动不足的结果II型糖尿病曾经只是在成年人中发生的，现在正越来越多地见于儿童以及青少年。

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妊娠期的糖尿病是妊娠期发生的一种临时的症状，但是有引发II型糖尿病的长期风险。

那么维生素C对糖尿病到底有什么好处哪？

维生素C有益于预防糖尿病的发生；

维生素C可以辅助治疗糖尿病，从而降低糖尿病并发症的风险。

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维生素C的量需要达到多少才可以发挥作用哪？

为了预防糖尿病，每天摄入200 mg维生素C还是相对比较合适的。在中国居民营养素推荐摄入量中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量（PI）为200mg/d。不过，目前我国绝大多数人的日常膳食达不到这个摄入量。

另外一项研究之中有所表明，糖尿病人需要摄入更多的维生素C来达到改善自身血糖的效果。这主要是由于葡萄糖与维生素C结构比较的相似，在吸收利用上存在一定的竞争的关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率要比正常人还要低很多，相应的就需要更高的摄入。

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我国的营养素参考摄入量（DRIs）之中，成年人维生素C的可耐受最高量是2000mg左右，所以1000 mg/d的维生素C摄入是一个比较有效并且比较安全的量。

那么维生素C应该怎么食用哪？

根据相关的研究数据表明，65.1%的中国人存在维生素C摄入不足的这一情况，这其实就意味着我们很多的人都需要注意增加维生素C的摄入。那么应该如何正确地补充维生素C哪？

对于普通人而言，每天200 mg维生素C完全可以通过食物来进行获取。直接可以从食物之中获取的维生素C效果远远要好于通过维生素C补剂获取的。

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肯定了维生素C对糖尿病的益处之后，但是也需要建立在自身正确的饮食习惯之上，根据中国营养学会《中国糖尿病膳食指南2017》之中建议：

1、吃、动需要平衡，合理的用药，控制自身的血糖，达到并且需要维持自身健康的体重；2、主食定量，粗细互相搭配，全谷物、杂豆类占1/3左右；3、多吃蔬菜、水果需要适量，种类、颜色也需要多样化；

4、经常吃鱼禽、蛋类以及畜肉需要适量，限制加工的肉类；5、奶类豆类需要天天有，零食加餐需要合理地进行选择；6、清淡的饮食，足量的饮水，限制自身的饮酒；7、定时定量，细嚼慢咽；注意自身进餐的顺序；8、注重自我的管理，定期的接受个体化的营养指导。

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而且，我们需要知道的是水果是维生素C的主要来源。比较常见的冬枣、青枣、猕猴桃、橙子、丑橘以及草莓其实都是维生素C含量比较高的水果。

我们就拿猕猴桃来举例算一下，如果这200mg维生素C都可以从猕猴桃之中获得，那么需要吃200-330 g左右的猕猴桃，差不多2-3个中等大小的猕猴桃。

除了水果，蔬菜其实也是维生素C的一个来源。比较常见的柿子椒、芥蓝、油菜苔、苦瓜以及西蓝花都是的。

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还有就是如果您已经处于糖尿病的前期，或者是有糖尿病的家族史，那么各位不妨从注意增加维生素C的摄入开始，逐渐的调整自己的饮食和生活习惯，让自己远离疾病，长期保持健康的状态。

结语：

虽然说维生素C对糖尿病的预防以及改善有所帮助，但是各位一定不要忘了，根本的措施还是需要自身营养均衡的饮食、规律的进行锻炼、充足的休息以及放松的情绪。

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如果真的以为有了维生素C自身就可以继续不良的饮食习惯，继续久坐不动，继续熬夜晚睡，那么这就和健康的目标南辕北辙啦。