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黑茶收藏有哪些诀窍

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发表于 2018-9-13 12:13:27 |只看该作者 |倒序浏览

黑茶圈 2018-09-11 12:33


品质收藏
黑茶不管赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础,收藏有品质的黑茶要做到:
一要观其形,看棱角是否分明,条索是否密致。
二要察其色,颜色是否正常,是否过度发酵,是否红绿茶改制,是否霉变。观汤色,冲泡之下原形毕露,不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同,还要反复冲泡看其耐泡性。
三要闻其香,是否有黑茶独有的香气。善于区分陈香与霉味,对有异味和有奇香的茶都要警惕。
四要尝其味,真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质与大概年份,收藏黑茶必须练就这副本领。
新老梯次收藏
追寻老茶是所有藏家的本能。一味追求老茶,收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言,新与老相对而言,今天的新茶便是明天的老茶。五年一个周期,喝老存新,年年享用老茶,进入良性循环。
尽量成系列收藏
收全让藏品成一个完整的系列,这是有成就的收藏家的成功之策。举例说明,知名企业的产品尽量收全,或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。
进行分类收藏,根据自己的喜好对黑茶选取其中一类或几类收藏。
有独特意义且存世量小收藏
其一,纪念茶。每年各茶厂出品的各类纪念茶都应囊括进来;
其二,获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升,认可度高,容易接受;
其三,绝版茶。绝版的已经后不见来者,类似于80年的猴票,升值是必然的;
其四,限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的,存世量小,价格就高。

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