鸡蛋这种吃法，大补气血、黑发、减龄

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其实，段老的养生要诀不过有二，

一是每天吃蒸蛋，二是每天按按摩。

但这蛋的做法和按摩的方法可是有点门道！

一碗蒸蛋

保气血运行通畅

鸡蛋是好东西大家都知道，

营养丰富，价格便宜，又没什么忌口。

如果吃法得当，还能用来帮助治病。

而段老的吃法，最主要的就是大补气血！

为什么在众多维持身体的要素里，

要着重补养气血呢？

段老说，气血运行对人体而言太重要了。

外行可能觉得气血是一个挺玄乎的东西，

好像对身体不会有什么大的影响，

但其实从临床来看，中医认为，

人到了中老年所出现的

色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等

都是“瘀血”的表现，

而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、

前列腺肥大、中风等疾病的发生

也几乎都与“气滞血瘀”有关。

中老年朋友要想防病、养病，

首先得让气血运行正常了。

平日里，段老会搭配西洋参、枸杞和鸡蛋补气血，

他与老伴已服用 20 余年，俩人看起来精神状态极好，

每周老伴还会陪段老去坐诊。

西洋参枸杞蒸蛋

【食材】

✦ 西洋参 5~10 克，研磨成粉；鸡蛋两枚，搅匀；枸杞 5 克；

【做法】

✦ 将三种食药材混合一起，每日早晨蒸熟食用，同时还可用大枣 5 枚，泡水喝。

【西洋参】

✦ 性凉味甘，具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。

【枸杞子】

✦ 性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目，治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。

【鸡蛋】

✦ 性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。

中老年人气血渐衰，

基本都会有肝肾精气亏损的情况，

每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参，

能滋补肝肾，长期坚持，气血补上来了，

精气神自然就好了，肝好眼睛就好，

肾好头发就黑，甩掉老花眼，

重新长出黑发也就不是什么怪事。