如何辨别野生黑枸杞与种植黑枸杞

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2017-09-21 旁玛黑枸杞

  黑枸杞含有很高的花青素，近几年受到了人们的推崇，价格不菲。其中野生黑枸杞的品味更高，因此网上许多卖家都号称销售的是野生黑枸杞，其中有些就是人工栽培的，消费者很容易上当，甚至有些消费者根本不懂野生黑枸杞与人工栽培黑枸杞的不同。小编总结了四条野生黑枸杞与人工栽培黑枸杞的识别要点，介绍给大家。

首先要明确，人工栽培黑枸杞与野生黑枸杞的价值根本不在一个档次，就像野生灵芝、野生人参的价格是人工栽培的上百倍一样，野生黑枸杞的价格也应该比人工栽培的更高。大家知道野生灵芝一般形状不规范，常有碎草叶等杂物附着；野生人参长得样子很不起眼，他们的品相比人工栽培的差多了，但其价值却比人工栽培的高很多。黑枸杞也一样，人工栽培的虽然品相更好（即又大又黑又干净）但价格应该低一些，野生黑枸杞虽然品相差一些但价格应该更高一些。

1.看价格

    大家都知道“物以稀为贵”，越是稀少的东西越贵，这是市场的普遍规律，此句话用在黑枸杞上一点不为过。因为现在野生黑枸杞资源越来越少，所以价格普遍偏高，相反，现在种植黑枸杞规模在逐年扩大，所以种植的价格要相对低很多。但是不说价格高的都是野生黑枸杞，因为总有一些奸商以次充好、以假乱真，把种植的黑枸杞标榜成野生黑枸杞来欺骗消费者。因为大多数消费者分辨不出种植的和野生，商家说是野生的，消费者就信以为真，让这种黑心商家屡屡得逞。尤其是X宝网上销售的黑枸杞大多数都是种植的，卖家却以野生来宣传。

2.看颗粒大小

一般颗粒比较大的都不是野生黑枸杞，也就是说野生黑枸杞普遍比较小。因为野生黑枸杞的生长环境极其恶劣，一般果粒都长的很小，但其中也会有相对比较大的果，需要精心去挑选，而且为数不多。而大果很多，小果很少的，多是种植的，有人精心养护、施肥，所以果实相对很大，也是很自然的现象，而且种植规模很大，货源充足，市场价格很低，这样的基本就可以定性为种植黑枸杞了。

3.看成熟程度

    野生黑枸杞生于野荒滩地，当地农民会采摘来卖钱，往往野生黑枸杞刚刚成熟就被抢摘了，熟果、生果都有;而种植黑枸杞看护严格，为保证黑枸杞的品相采摘时间都是非常严格的，而且生果很少。

4.看品相

  野生黑枸杞的品相一般都比种植的黑枸杞品相差，而且冲泡过程会有少量细沙沉淀。野生黑枸杞都生长在野荒滩地，在生长和采摘过程中会沾有少量细沙，而且野生黑枸杞的采摘一般都具有破坏性，有的甚至把枝条一起剪下，然后晾干后取下果实，在这个过程中难免会有一些果实会破裂。而种植的黑枸杞一般管理和采摘都比较严格，相对而言果实也是比较干净的，冲泡过程不会有细沙沉淀，而且种植户为保证每年的产量，都不会采取剪枝等破坏性采摘方法，所以破损的果实也很少。

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智

     总结了以上四点，大家应该知道了吧！黑枸杞丰富的营养让人们对它视若珍宝，保健价值远远高于其它保健产品，黑枸杞常常被人们誉为“软黄金”。（温馨小提示：黑枸杞虽好，记得不要贪杯哦）

枸杞养众生，一品旁玛黑枸杞