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茶识 | 原来,小青柑是这么做出来的!

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发表于 2017-9-19 16:13:40 |只看该作者 |倒序浏览

当下,茶界最火的莫过于新会小青柑了,不过依然还是有一些茶友还不了解小青柑。

今天,我们就再来给大家全面地介绍一次小青柑吧。




小青柑

小青柑

小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。

简单来说,小青柑就是果子还没成熟,皮色还是青色的时候。




新会人说:能看见熊子塔,就是核心产区。







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