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陈皮茯茶——【珍珠茯】饮法大全

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发表于 2016-9-2 17:01:15 |只看该作者 |倒序浏览

    新会柑未成熟时叫青柑或柑仔,这一品种的皮本有油质,不管是否成熟都含有挥发油,简单理解即是:有效成分与品种有关,有效成分如何利用则与是否成熟有关。如想深入研究,可以到中医百科网站搜索“青皮”词条,其中提及的“四化青皮”即为本文所指的青柑或柑仔。

    新会陈皮正宗,优质,为历代众多名医所推崇。主要有理气,健脾,燥湿,化痰之功。     新会陈皮主要成分包括:挥发油,黄酮类化合物、肌醇、橘皮素、维生素B1。茯茶主要功效是消食去腻、降脂减肥、降"三高"。因茯茶中含有独特的"金花",其降脂、降糖、降压功效更显著,已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可。而茯茶的“茯”和土茯苓的茯同字,主要是因为茯茶有土茯苓的功效,土茯苓和陈皮自古都受到中医的青睐,陈皮茯茶将茯茶和陈皮二者相结合,使其保健作用最大化,特别适合现在注重保健养生的男女老少。
    今天,小编搜集了陈皮茯茶——【珍珠茯】的泡饮大全,分享给大家。
    1.最简单整颗放进杯子里用开水冲泡
    此方法最适合空余时间少,又亟需醒脑提神的办公室白领。用水杯或保温杯冲泡皆可,每一泡的茶味较淡,但冲泡整天都有淡淡的茶味。


    2.最常见在底部开一个小于盖口的孔底部开孔是最常见的方法,用茶刀在底部旋开一个较大但小于盖口的孔,茯茶的味道能更好的散发出来。如下图示意,茶盖洞大些,底孔小些。


    3.最花力气整颗掰碎,当散茶冲泡柑仔茶个头小且十分坚硬,徒手掰碎比戳孔更花力气,如需弄碎泡饮,建议拆包装前先用小锤凿碎更为简便。

4.最讲究九孔泡饮法

    用茶锥或茶刀在【珍珠茯】茶的四周及底部戳九个小孔。放在茶碗内,掀盖后对着青柑盖口悬壶高冲,是为最讲究的柑仔茶品茶方法。建议喜欢品茶的人士跟据下图步骤学习.



  小编以为盖碗与【珍珠茯】最搭,无论是以上述何种方法泡饮,盖碗都能更好地发挥【珍珠茯】茶的好滋味。

        注水时对着盖口位置高冲则能令【珍珠茯】茶中的柑香与茶香均匀交织,甘醇之味发挥得淋漓尽致。




    另外建议先用100℃的开水洗茶,首泡倒掉,之后用95℃左右的热水来泡【珍珠茯】。
    100℃的开水容易激发茶的原香,味道会更浓厚,但【珍珠茯】茶最大的特色是清香与甘甜,使用适宜的水温来泡饮,风味更佳。




    【珍珠茯】融合了新会柑清醇的果香味和泾阳茯茶菌香醇香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝。【珍珠茯】是新会陈皮和泾阳茯茶的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和茯茶均为养生保健佳品,两者的特点都是越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值,无论是表里还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。


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