尿酸也有“不喜欢”的食物

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马大夫谈健康

发布时间: 08-1814:49马长荣，内科 主治医师 深圳口岸医院,医生,健康领域创作者

导语：尿酸的高低现在备受大家的关注，以前很少有人关心尿酸水平，但近年来被诊断为痛风的人越来越多，这其中甚至还有年轻人，本来痛风更多地出现在老人身上，但年轻人却也能引起痛风，究竟是什么引起痛风的发作呢？

事实上，通常是很多人吃的食物出了问题，不要以为尿酸高都是吃肉所导致的，其实在生活中很多蔬菜也会提高我们的尿酸水平。

这三种蔬菜的嘌呤含量高，尿酸高的朋友尽量少吃

1、草酸含量高的蔬菜

很多人吃蔬菜，完全不在乎蔬菜里面都含有什么营养，都是只看这个蔬菜新不新鲜好不好吃。但是马大夫要告诉大家，草酸含量高的蔬菜其实有很多，这种草酸食物吃多了会影响消化，导致消化不良，而常见的草酸蔬菜就有白菜和竹笋。

2、菜花类蔬菜

这类蔬菜主要包括西兰花和普通的菜花，这两种蔬菜的嘌呤成分也比较高。并不是说所有人都不能吃，只是不能经常吃，尤其是尿酸水平高的人。而且，多吃这类蔬菜会影响尿酸在体内的分解。

3、菌类蔬菜

菌类的蔬菜非常好吃，我们常见的菌类蔬菜中有蘑菇、香菇、木耳等。这种蔬菜与其他蔬菜相比，嘌呤成分稍高，嘌呤摄入过多会影响尿酸的体内代谢，加速尿酸的上升。所以大家一定要管好自己的嘴，另外，马大夫要提醒大家，清洗菌类蔬菜时不要忘记浸泡太久，否则会产生毒素。

尿酸也有“不喜欢”的食物，常吃6种食物，尿酸或能得到改善

1、樱桃

樱桃不仅味道好，而且酸甜可口，还有降低尿酸的作用，樱桃之所以能降低尿酸，是因为富含花青素，花青素可以抗氧化，加速尿酸的分解。而且樱桃的维生素含量远高于其他水果，想要补充维生素的朋友也可以吃很多樱桃，特别是女性朋友，吃樱桃可以美容。

2、冬瓜

冬瓜是大家都可以放心吃的蔬菜，与马大夫上面提到的几种蔬菜不同，不会提高身体的尿酸水平。要想减少尿酸，就要增加碱性蔬菜的摄取，而多吃冬瓜不仅能加速尿酸的代谢，还能排出身体内不必要的湿气。

3、芹菜

芹菜有助于肠胃蠕动，很多人喜欢。芹菜含有丰富的钾，有利尿效果，经常促进尿酸的排泄。另外，由于是碱性食物，中和尿酸的效果也很好，平时可以用芹菜榨汁喝。

4、黄瓜

黄瓜营养丰富，有清热解毒、利尿的功效。但是黄瓜煮熟的时间不能放太长，否则会失去大量的维生素。

5、西瓜

西瓜含有很多水分，多吃西瓜有助于排尿。另外，西瓜中含有大量碳水化合物，有助于减少尿酸。

6、苦瓜

每100克苦瓜，它的嘌呤含量只有11.3毫克，是低嘌呤食物的首选。苦瓜还能有效降低炎症细胞引起的炎症反应，像尿酸高引起的痛风也可以多吃苦瓜。

结束语：

尿酸害怕的食物其实很常见，通常只要把这些食物吃好，就不用担心尿酸升高。此外，马大夫建议每个人都应该注意自己的饮食，因为我们体内20%的尿酸来自正常饮食。正是这些高嘌呤食物导致了尿酸的升高，所以在吃饭的时候，要注意少吃高嘌呤食物。

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