茶被称之为国饮，具有举足轻重的地位。我国饮茶历史悠久，饮茶文化灿烂，我国是世界上最早发现茶树以及利用茶树的国家，茶树品种多，茶叶种类丰富，从古至今，据不完全统计大概有上千种茶叶。
茶叶这么多，自然名字不一，为了更好区别他们，所以前人根据茶叶的不同形状、加工工艺、品种等进行划分，主要分为六大茶类以及再加工类。六大茶分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，像花茶、紧压茶、萃取茶等都是再加工茶。
那么问题来了，面对如此多的茶叶，我们该如何买到优质茶叶？有的人是颜值派，茶叶外形不错就会下手。有的人是实力派，外形与品质都不错才会下手。而有的人就比较任性，谁贵买谁，不求最好，但求最贵。
有人常被茶叶背后的故事所打动，于是果断掏腰包，有的人被茶叶背后的大师所折服，不管多少钱而心甘情愿，还有人只看牌子，只要是大牌子就一定无条件相信。以上种种，谁才是正确的购茶“姿势”？
想要购买到优质的茶叶之前，我们不妨先来了解一下优质的茶叶要有什么特点。优质的茶叶自然是外形与内质俱佳，不仅在条索、色泽、匀整度、净度方面上表现要好，而且在香气、滋味、汤色、叶底上都要有良好表现。以白毫银针为例，优质的银针当然要条索肥壮，色泽显银白，匀整且洁净，浓郁毫香，鲜爽甘甜，汤色浅杏黄、清澈明亮，叶底要匀亮肥嫩。
想要买到好茶，那么我们就要把重心放在茶叶上，而不是茶叶背后的东西。并不是说茶叶故事不要听，不能听，只不过要有侧重点，最终还要回归到茶叶品质上。
如果茶叶质量不行，那么尽管你把这茶叶吹得再好，也没用。茶叶的品质要胜过那些过于夸张的宣传，实力才是硬道理。
文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）
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发表于 2021-1-31 18:39:53
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