糖友空腹血糖偏高，可以不吃早餐

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糖友空腹血糖偏高，可以不吃早餐，把血糖饿回去吗？看完你就懂了

养生细谈 2018-09-16 07:36

早餐是一天的开始，早餐吃得好，一上午的工作和学习都让我觉得精力十足。可以说早餐的供能对于人体很有必要，不过前些天有糖友提出这样的问题：说自己早上测得空腹血糖偏高，7.8~8.5mmol/L左右，问能不能通过不吃早餐，把血糖饿回去？

这其实是一个错误的观点，空腹血糖偏高一般是两个原因所致，苏木杰效应或者是黎明现象。不同的情况对应的调整血糖方案也不同，而不是说通过不吃早餐来调整。相反，如果不吃早餐反而会让糖友的血糖更难控制，对糖友的危害也更大。今天我们就来一起来看看糖尿病人吃早饭的问题。

1、空腹血糖偏高的原因

想要解决问题，就必须要找到问题的根源。空腹血糖偏高，第一种可能就是苏木杰效应，即凌晨的时候，出现了低血糖，早上空腹血糖出现了反跳性的增高。

第二种可能就是黎明现象，即半晚的血糖是正常的，只是因为早上升糖激素的分泌，引发的空腹血糖偏高。

2、应对空腹血糖增高的方法

从上面我们可以看出，只需要测一下凌晨的血糖，就可以知道是哪种原因所致的空腹血糖增高了。如果是苏木杰效应，则应该增加晚餐的进食量，或者是半夜吃个宵夜什么的，量不要太大，或者是降低晚饭前的药物用量。

如果是黎明现象，处理方法则相反，减少晚餐量或者增加晚餐的用药量。

3、吃早餐的重要性

可以看出，空腹血糖增高，与吃不吃早餐的关系不大。对糖尿病人来说，早餐很重要。糖尿病人是必须要吃早餐的，很多糖友们觉得不吃早饭能帮助控制血糖，这其实是个天大的误解。不吃早饭不仅控制不了血糖，反而会让血糖失控，首先就是很容易低血糖，血糖过低还可能导致血糖反跳性升高。而且早餐不吃，下两餐会本能的吃得更多，造成两次较大的血糖高峰，非常不利。

所以，糖友们要按时吃早餐，建议在7-8点吃，不要拖得太晚。对于食物的选择，可以吃全麦面包、杂粮馒头、杂粮面、玉米、包子、窝窝头、卷饼、鸡蛋、豆浆、牛奶、酸奶。最好有点蔬果，如圣女果、小黄瓜、橘子、苹果等，对于水果，最好放在半上午的时候，作为加餐来吃，更有助于血糖的控制。

另外，糖友们早餐要注意，有些食物不适合吃。比如白粥、白馒头，升糖速度非常快，营养又单一，很容易饿。还有油条、油饼这样的油炸食物，热量高营养低，还不易消化。早餐时还要少吃咸菜、咸蛋，含盐量非常高，稍一吃多当日摄盐量就超标了。