老卜奎茶城
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中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
绿茶
绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。喝绿茶还对抗辐射有好处,所以不单夏天喝绿茶好,长期面对辐射(如电脑辐射)的人士一年四季都可以喝绿茶。
绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
白茶
白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
夏天喝白茶还可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
红茶
红茶是一种发酵茶,红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。由于茶多酚的含量少,红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜,治疗胃溃疡都有一定的效果。
要提醒大家的是,夏天喝红茶不宜放凉喝,每次喝到茶水剩1/3时可续水,以每杯3次为宜。
乌龙茶
乌龙茶属青茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶,能促进脂肪分解,有减肥的功效。
乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶,乌龙茶茶叶粗老,冲泡时要用100℃的沸水。
普洱茶
普洱茶对减肥有奇效,特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升,饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。
普洱茶性温和醇厚,适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
温馨提示:
易上火、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶;肠胃虚寒,吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质,夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶,大多数人都可以饮用。
编辑:戴玉 黄玥 关景森
审核:高山
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