尿酸高，1种“汤”越喝越招痛风

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尿酸高的人越来越年轻化了。风湿科医生说到，年轻人患上尿酸高、痛风，主要的原因是不良的饮食习惯。饮食中含有大量嘌呤物质、饮食促进嘌呤代谢异常，都是导致尿酸升高。而且这些食物，是年轻人的最爱！

尿酸多高才算高？正常情况下，尿酸的正常值是在90~420umol/L之间，如果高于420umol/L，那么就可以算是高尿酸了。

有一种汤，高尿酸患者坚决不能喝：

大家都知道，痛风患者对于高嘌呤的食物是需要忌口的，那么具有极高营养价值的鸡汤是否属于高嘌呤食物呢?专家表示，鸡汤里的嘌呤含量确实比较高，所以痛风患者要少喝。

很多朋友在煲鸡汤的时候会选择慢火煲1-2个小时，这样煲出来的鸡汤味道鲜美而且汤里的营养物质也更容易被人体吸收，但是这种鸡汤是痛风患者一定要忌口的。专家提醒，煲汤的时间越长，鸡汤里的嘌呤就越高。

尿酸高于正常值了，应该怎么降低尿酸呢？

首要就是减少高嘌呤的食物，更重要是还是要多吃一些具有降酸的食物。降酸药效果也不错，但是药物会对肾脏、肝脏造成伤害，不建议长期服用。这里推荐一个古代医书《本草经集注》的降酸方。

葛条花草茶：5种天然植物配伍，安全降尿酸

这个配方从古代沿用至今，不同的中医会配伍略有加减，取菊苣根、栀子各10g、葛根、桑叶、百合各5g，先用浸泡15分钟，然后放入瓦罐中熬煮，其熬煮要领是三碗水煮成一碗水，取汁服用，2-3次/日。以当天熬煮最佳，连续饮用至尿酸保持在正常值1周以上，方可停用。

这个方子每一种成分对降尿酸的帮助都很大——栀子的栀子苷、西红花苷成分能溶解尿酸结晶；菊苣的菊苣酸、菊苣多酚成分能促进尿酸降低；桑叶的类黄酮物质具有利尿作用，能促进尿酸排泄；葛条的葛根异黄酮、百合的秋水仙碱，两个成分都有止痛作用，可以缓解痛风发作的疼痛。

葛条花草茶目前也是中医防治痛风的主要方药，也能在药店、网上直接选择配伍好的成品。相比需要熬煮将近一个小时的，只要开水冲泡几分钟的茶包或者更加适合适合现代人。尿酸高的人坚持服用，能够避免患上痛风。

另外，中医提醒，痛风患者饮食上一定要做到绝对的忌口：

高嘌呤食物绝对不吃，中嘌呤食物少吃，低嘌呤食物可以吃。

常见的高嘌呤食物：每100克食物嘌呤含量为150-1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾、带鱼、沙丁鱼、牡蛎等，还有肉汤。

常见的中嘌呤食物：鸡肉、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹、黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、腰果、芝麻等。

常见的低嘌呤食物：米、麦、高梁、玉米、汽水、巧克力、可可、咖啡、马铃薯、甘薯、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、果汁、茶、蜂蜜、果冻以及各种水果、蔬菜等。

痛风尿酸疫病
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