中国人轻易不言道,能言之为道的莫过于“茶道”了。唐代诗人元稹有首《一字至七字诗·茶》:
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
这首诗将茶的形态与内蕴揭示的深刻而令人向往。也许,我们在日常生活中,达不到这种意境,但我们可以通过一些知识、手段来趋近于这种美好。
品茶,品的是文化,好的茶自然是品的前提。好茶和正确品饮方式对您的茶生活很重要。这篇喝茶指南,希望能帮到你,有需要探讨的地方,欢迎评论或留言。
鉴茶
茶叶市场上鱼龙混杂,经常充斥着虚假宣传、以次充好的现象。香精茶就是劣质茶的一种,让很多茶友防不胜防,有些作假手法,即使是“老茶头”也未必一下就能分辨出来。许多不良商家为了将陈茶卖出,常常在茶叶中添加香精!
如果含有其他的非法化学成份,这些香精常常危害人类的生殖系统,如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体的生殖系统有毒性和致癌性等。长期过量摄取食用香精,可能造成人体中毒,造成肝脏损伤,影响肝脏解毒功能。因此,广大茶友要擦亮双眼,仔细辨别。
如何区别天然茶和“香精茶”: