春季饮茶建议以“绿”作底 茶叶可分绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类，春天最适宜饮用绿茶。“春季容易肝火旺，绿茶性偏凉，正好可以帮助清泻肝火。绿茶所含有的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、维生素、儿茶素等天然物质，对于身体健康多有裨益。”曾红文说，推荐在绿茶的基础上，根据个人情况和口味偏好，添加不同的药材，炮制各类“药茶”，对于缓解节后综合征更有帮助。
专家提醒，尽管春天喝绿茶比较适宜，但胃寒的人则最好少喝绿茶，可直接以药食同源的食材泡茶，又或将作底的绿茶换成乌龙茶、铁观音等中性茶，同样也能起到不错的功效。
消食健胃 推荐山楂、麦芽
由于春节期间亲友聚会，少不了吃吃喝喝，大鱼大肉、糕点零食更是少不了，因此不少人节后出现胃口不好的情况。对此，曾红文推荐不妨喝山楂茶。山楂中含有丰富的有机酸，对促进食物消化、减轻积滞有积极的帮助。“一般积滞时，都习惯用山楂煮水，根据个人爱好添加冰糖等调味。但其实山楂也可以放入绿茶中，一同用热水冲泡，同样有消滞的作用，也更方便上班一族饮用。”把6-10克山楂与6克绿茶放在杯中，加入沸水，盖上盖子泡六七分钟即可饮用。
另外，麦芽也有行气消食、健脾开胃的功效。用6克麦芽与6克绿茶同泡也可，适合不喜或不宜食酸的人饮用。
清火解毒 推荐菊花、芦荟、薄荷
过食鱼肉和辛辣煎炸食物，加上熬夜，春节过后是否发现自己“上火”了？轻则口气重、大便干结，重则咽喉疼痛、口舌生疮、口臭、便秘，甚至脸上“痘”。怎么办呢？专家表示，多喝绿茶其实就能起到解毒清火的作用，如果感觉自己“上火”得厉害，还可以在绿茶中加上几朵菊花，达到清肝明目的功效；如果便秘严重，建议配上适量决明子或芦荟饮用，有清肝降火通便的作用。若出现咽干、咽痛或咳嗽有痰，可以在绿茶中加上几片薄荷叶或一两粒乌梅，以起到清咽利喉之功用；如果咽痛厉害，建议添加胖大海，若加上咳浓黄痰，还可添加鱼腥草，皆有助于清肺热。
爱美的女性推荐绿茶加芦荟汁，可清肝火、通便秘、排毒养颜，处于经期的女性则建议将绿茶改为乌龙茶，避免过于寒凉。
解郁醒神 推荐玫瑰花、茉莉花
作息的不规律或旅途奔波，让人容易感觉头昏脑涨，提不起精神来，此时冲一杯茉莉花茶具有提神醒脑的功效。但若不单是精神不振，还伴有烦躁、抑郁等状态，建议泡玫瑰花茶，可起行气解郁的功效。
泡茶次数不宜多
喝茶养生其实有许多讲究，比如怎么泡、什么时候喝等。喝茶要注意首先是不宜空腹喝，避免对胃肠道黏膜造成刺激，导致胃肠道不适；其次是不要喝太浓的茶，避免造成神经系统兴奋，导致失眠甚至心动过速等。
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发表于 2016-8-26 13:49:34
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