大宋官茶是以精细茶叶为原料制成的精品茯茶，已不在是茯茶中的“粗枝大叶”。 大宋官茶传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成每款茶中均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。 大宋官茶所有原料皆为各类茶中的春茶经特殊工艺制成毛茶，经三年自然陈化再进行发酵，各种原料茶叶，不同存放期、不同发酵程度制出品种各异、口感千变、风味不同的茶品。 集团简介 开封大宋官茶业有限公司，成立于河南省开封市，是一家以传承宋代制茶技艺、弘扬宋代饮茶文化为宗旨的茶叶生产加工企业、是茶叶开发、生产和销售为一体的专业化企业，并获得多项专利。 公司始终坚持“好喝的茶，才是好茶”的经营理念，稳健成长。截至2015年底，专卖店达300余家，遍及河南、 上海、山东、河北、北京、浙江、辽宁等省市。此外，“大宋官茶公众平台”的建立，既为广大茶友搭建了良好的互动平台，也为茶文化的交流延续贡献自己的一份力量。“人才乃企业之本”，“大宋官茶”历来重视对人才的培养和员工福利的改善。在“谦、礼、理、真”价值观的影响下，营造相互尊重、相互信任的良好工作氛围；提供并逐步完善员工工作环境，目前，公司员工近100人，聘请技师和专业管理人才10余人，专业营销人员50余人，受到同行喜爱，为行业输送一批又一批茶文化使者。公司拥有先进的茶生产设备，全机械化的标准生产线，以及符合国际环保要求的无菌生产车间。公司立足于茶叶产品生产、加工和销售，并致力于不断革新生产设备及新产品、新工艺的研究与开发。并且拥有茯茶发花，长冠突散囊菌的专业技术。 发展历程 开封大宋官茶业有限公司，成立于河南省开封市，是一家以传承宋代制茶技艺、弘扬宋代饮茶文化为宗旨的茶叶生产加工企业。公司结合宋代“过黄”工艺与现代“发花”技术制成独特宋茶文化的金花宋茶。其茶经金花二次生物发酵、产生大量“冠突散襄菌”，有记载的最早发现是在1068年，也就是宋代初年神宗熙宁时。“冠突散襄菌”早最是出现在一些灵之类名贵的中老药材上出现。是茶叶中唯一一种国家认可的有益菌种。 公司在“高端茶叶自主品牌供应商”战略定位的指导下，持续完善茶叶供应链体系。首先，原茶来源多元化，分别来自于云南的勐库、景迈、南糯山、布朗山等地，公司还积极深化“自己生产+散户合作（统一管理）+农民（使用我们的技术指导）+市场收购（通过我们的仪器检测）”的发展模式，同时带动云南茶农50多户茶农发展，为每位茶农增创收入。其次，公司于开封市开发区建有办公大楼、产品实验室以及符合食品卫生安全管控标准的现代化生产车间等硬件设施。 大宋官茶追求的是一杯茶，阅世间沧桑；心自在，容大千世界的从容与自在于世的人生态度，常饮可以调身、调息进而调心达到平静宁和的境界。 品牌释义 用心做好茶，不单单只是一句口号，大宋官茶人恪守对品质的坚守，以名山、古树、纯料、手工为基础，秉承古法制茶工艺，精心打造出大宋官茶宜饮宜藏宜礼的精品茯茶，藉此传递大宋官茶的养生传世礼仪三大价值。 大宋官茶茶人坚守茶马精神之道，专注品质，只为缔造普洱茶人心中的茶圣山---大宋官茶。 大宋官茶坚持做宋茶宋文化的传承人。 主要优势 天地人之和，铸就大宋官茶好品质 天时：掌握好“质量、诚信、品牌”的总舵，用实力创造经典 地利：位于已有两千七百多年历史名城开封，有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉，北宋东京开封更是当时世界第一大城市。开封的纬度和温度非常适合黑茶金花的生发，所以茶的品质口感都有保证。 人和：拥有一批经验丰富，长年从事茶业研究、生产、加工、营销的技术和管理人才。以不断创新，严格要求，提高茶叶品质，保证产品优势、质量稳定，并通过食品质量 QS-B 级认证，在当地茶业界享有盛誉。“保证质量、优质服务、方便客户”是大宋官茶业的承诺。 借鉴宋代制茶工艺，结合现代的测控技术，对温度，湿度、供氧量、压力等，进行改进： 突破1：传统茯茶只能用粗老茶叶混合茶梗才能做成，大宋官茶可以采用各种原料，比如毛尖、龙井、碧螺春、铁观音、金骏眉等精细原料来做。 突破2：传统茯茶只能以茶砖的形式来发花，大宋官茶以散茶的形式一样可以发金花。 突破3：传统茯茶只有内部长金花，大宋官茶外部一样可以长金花，并且金花均匀、茂盛。 突破4：传统茯茶金花分布不均匀、茶叶转化不充分，大宋官茶量多且均匀。
产品优势 多种生物酶 刮油解腻 大宋官茶中的金珠在生长过程中，分泌多种生物酶，有助于分解油脂。 暖肠胃 性温热 助睡眠 大宋官茶经过自然陈化发酵、宋代古法发酵、金珠生物发酵多重发酵，茶叶中大量咖啡碱等刺激性物质被转化，刺激性小。不伤肠胃，不刺激睡眠。 可以长期存放 具有收藏价值 大宋官茶在存放过程中可进行再次地自然发酵，越陈越香，极具收藏价值。 醇厚不苦涩 大宋官茶中的金珠菌生物自然转化，有效提高茶叶营养物质的转化和吸收。有独特的 “菌花香” 味，口感醇而不涩。 战略合作伙伴：中国茶网 | 
发表于 2016-8-22 13:48:19
收藏