这水果很少见，吃1斤等于吃3斤大蒜，20元一斤别嫌贵，您吃过吗？无花果在国内比较大的产区是山东威海和新疆阿图什。威海无花果主要是以青皮为主，占比95%，是紫红色品系，而新疆的主要是以黄色品系为主。入口最初是淡淡的酸，再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜；里面还有无数的种子，轻轻一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。是非常适合使用的当季水果。但是新鲜无花果不易保存，建议选择网购空运。
无花果口感软糯，并且成熟的无花果特别的甜，小时候特别喜欢吃，吃起来有点像熟了的柿子一样。软软糯糯的。并且无花果的营养丰富，含有丰富的氨基酸和维生素，以及多种酶物质，以及食物纤维等。虽然无花果很甜，但是热量并不高，而且纤维含量高，特别适合减肥中的女士使用。并且具有抗衰老的功效，还能够缓解人们的疲劳感，促进消化抗癌等功效。可以说无花果非常适合人们食用。
无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”。当然结实的无花果树自然也有花了。用刀把它切成两瓣,就能见到在它里面长着很多小花,并且还是两种样子,那就是雌雄不同的花。实际上“无花果”并不是“无花”，而是花小，又藏于花托内看不见而已。这种现象在植物学上叫“隐花”。“无花果”是被子植物。
无花果治刺猴：折下一枝无花果叶茎，然后将流出的白色汁液涂在患处，轻抠扁平刺猴会掀起，然后脱落，大的刺猴时间长了会自动退去。如果有条件的话最好取无花果的果实内的白色汁液，效果更加显著。看来无花果真是一种神奇的植物，又好吃还能治病。——《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。
无花果叶片和果实中含硒量很高，其叶含硒量为0·189ppm，果实含硒量为0·054ppm （是大蒜的三倍）。换句话说，吃上一斤无花果，等于吃3斤大蒜，这么营养，20元一斤您就甭嫌贵啦！无花果目前还没发现有食物相克。一般人群均可食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
如果您喜欢本文章，欢迎动动手指点“赞”并收藏转发，您的支持是对小编莫大的鼓励，谢谢您！
发表于 2018-9-20 06:28:59
居家达人 2018-09-18 18:50
收藏