许多人认为糖吃多了就会导致血糖高，得糖尿病，其实是怎么回事呢？血液中葡萄糖的浓度常常被人们简称"血糖"，这些葡萄糖是由我们在食用谷类、砂糖、水果、薯类等食品时摄入的糖分转化而成的，它是肌肉运动的能量来源。但是，如果摄入过多的糖分，血液中持续高血糖就会发展为糖尿病，还会引起糖尿病的并发症并波及全身。
人体内能使血糖降低的激素有且只有一种，那就是胰岛素，它是由胰岛分泌出来的。如果要想降低血糖，人体状态必须满足两个条件，一是胰岛健康，可以分泌出胰岛素；二是分泌出的胰岛素可以真正的作用在受体上。通常糖尿病患者患病的原因都是因为胰岛或者胰岛素异常，那么糖尿病患者就只能控制饮食，从饮食下手，我们一起来了解下能够降血糖的食物。
1、 洋葱
洋葱的功效有许多，但最突出的功效还是抑制血糖，虽然血糖可以通过药物来抑制,但是有时候药物的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有药物那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分一一槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
2、 苦瓜
苦瓜肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
3、山楂
山楂是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效，对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。
4、芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。
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发表于 2018-10-30 20:28:21
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