中国是产茶、饮茶大国,国人将茶叶作为健康饮料,不但能品茗养性,而且还能获得治病保健的功效,一些得了痛风、高尿酸血症的朋友,可以通过饮茶,降低体内的血尿酸,但喝茶降尿酸也是有讲究的,不是什么茶都能降的,下面我们邀请痛风与养生专家杨主任为大家介绍一下,怎么喝茶降尿酸最科学。
痛风与养生专家杨主任介绍,茶是一种低嘌呤碱性饮料,茶叶中的主要化学成分茶多酚、咖啡因等化学成分,能模拟别嘌醇的降酸机制,且茶叶中的抗氧化物质及微量元素,有利于减轻胰岛素抵抗,有助于增强尿酸排泄,此外,茶色素还具有利尿作用,促进肾小球快速过滤,减少尿酸沉淀。
科学正确的饮茶对降低尿酸、预防痛风反复有积极作用,且长期科学饮茶,也会减少痛风的相关并发症,如糖尿病、高血压、肥胖等。饮茶对促进降尿酸、预防痛风发作有积极作用,但喝茶一定要科学,否则就会起到反作用。大多数茶水都呈弱酸性,尤其是红茶等发酵类的茶叶,短暂冲泡后其PH值呈弱酸性,呈弱酸性茶水能够促进尿酸在尿液中的溶解并从中排出,有利于降尿酸;但冲泡时间过久,茶碱类物质开始溶出,则会降低尿酸在尿液中的溶解,不利于降尿酸及痛风的缓解。
红茶、绿茶是茶叶常见类型,红茶等发酵类茶叶在短暂冲泡时,有助于促进尿酸排泄;对于绿茶,有研究指出,绿茶会增加尿酸增高及痛风的风险,可能与绿茶脾胃运化,并影响尿酸在体内的代谢等因素有关,但仍需大量样本进行验证。由此可见,经常饮用弱酸性的茶水有助于排泄尿酸,而且选择红茶能更有利于降尿酸、预防痛风反复发作。