一:清热解毒 据说药王孙思邈因翻弄药草时,左手中指被刺到,出现手指红肿疼痛难忍的情况,十几天过去后依然疼的厉害,创面一天天扩大,孙思邈就用蒲公英内服加外敷,几日后很快就疼痛减轻,没到十日手指便恢复原样,这足以说明蒲公英的清热解毒功效之强大。
二:祛火消炎抗菌 对咽炎、嗓子发炎、扁桃体发炎等有很好的作用。我们熟知的天然消炎药“蒲地蓝”的主要成分就是蒲公英。
三:利胆保肝 蒲公英中含有多种具有保健功能的化学成分,比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素,对肝胆有一定的保护作用。 有实验证明,蒲公英甾醇,可以将小肠肠腔内的胆汁酸微团中的胆固醇替换出来,使之不被胆汁酸微团运送到小肠微绒毛的吸收部位,可以减少胆汁过度的分泌。 北京卫视《我是大医生》曾报道,用蒲公英根泡水,可排肝毒,预防肝损伤,尤其是酒精性肝损伤效果显著。
四:增强血管的通透性 现代研究发现,蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸,绿原酸能催化透明质的分解增强血管的通透性,可以降低炎症的反应。
五:护胃助消化 蒲公英为治疗胃痛之佳品,食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃,泻火”。
六:有利尿的作用 古代医典中记载,蒲公英利尿通淋,也有“尿床草”之美誉,也就是说蒲公英有很很利尿功效,比较适合水肿的朋友来食用。
七:有通便的效果 便秘似乎是现代人的通病,久坐不动、饮食越来越精细,都是导致便秘的诱因。蒲公英中含有的可溶性膳食纤维可以帮助肠道蠕动,促进排便对预防减轻便秘有一定的功效。
八:降糖 众多研究表明,胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切,蒲公英中含有广谱消炎成分,广泛应用于多系统炎症相关性疾病,并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。
现代人们,为了节省时间,会直接购买用蒲公英根炒制成的蒲公英根茶,作为代茶饮饮用。