《双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县志》
（本文目的仅仅是提出一些假设，从一种新的角度去看待勐库大叶茶。）
《双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县志》第240页第九章茶叶部分，开篇第一个部分就是勐库大叶茶。
“双江勐库大叶茶是全国优良茶叶品种之一......勐库大叶茶为有性品种，茶树籽种纯度高达80%，是国内茶叶品种资源少有......虞富莲撰文，赞誉勐库大叶茶是云南大叶品种的正宗。”
这一段记载有很多关键信息，稍后解读，我们现在翻一页，在县志242页，第二节种植，这个部分，有这么一段记载：
“明成化二十一年（1485），勐库冰岛李三到西双版纳行商。看到那里农民种茶，路过‘六大茶山’拣得部分茶籽带回。到大蚌渡口过筏时被关口检查没收。勐勐土司罕廷法得知后，第二次派李三、岩信、岩庄、散琶、尼泊5人再次到西双版纳引种。回来时用竹筒作扁担，打通竹节，将茶籽装入竹筒内，带回200多粒茶籽，回到冰岛培育试种成功150多株。经繁殖发展，清朝至民国初，逐渐扩大到把卡、懂过、公弄、帮改、邦木、邦协、勐库、勐勐等地，其他地区有零星种植。土司时期，茶叶已成为土司向农民派捐的重要物资之一。”
资料铺陈暂告一段落。
勐库大叶茶
第一节、关于勐库种来源的几种主流说法
首先，就是县志上所记载的古六山引种说。这种说法值得琢磨之处在于，为何表现如此优秀的勐库大叶茶在其“原产地”古六山难得一见？
第二种说法，我在邦改考察时，听到了缅甸腊戍引种说，其过程模式与县志记载几乎一样，只是引种地从西双版纳变成了腊戍，而最早开展种植的地方从冰岛变成了邦改。关于这个说法我需要补充一点，在2014年我和同事杨静茜在佤邦做过一次考察，见到了至少三块连片的老茶园，相当多的树干直径超过20cm，据推测应该是英国殖民时期留下的茶园。其品种，正是勐库大叶茶。
第三种说法，在无量山的主要茶产区，如景东、景谷等地，也都是以勐库大叶茶为主要品种，樊绰《蛮书》中记载“茶出银生城界诸山”，这其中会不会有某种联系？
此外还有一些类似的说法，不一一例举。这三类都可以称其为“引种说”，与之相对应的是大雪山“原生说”。
勐库大雪山壹号古茶树
在勐库西半山的邦马大雪山里有一片野生茶园，面积超过12000亩，其中大量分布着野生茶，这是世界上迄今为止发现的密度最大、海拔最高、分布最广、保存最完整的野生古茶树群落。由于这个原因，也有人也猜测这块土地会不会是世界茶树的起源处。但是野生茶的品种是大理种，与栽培型的勐库大叶茶在性状上有很大差别。
这就是勐库大叶茶几种源头的说法，到现在，肯定还有人各执一词，发生争执。
寻根溯源是做学问的一个特色，那么究竟哪一种说法是正确的呢？
第二节、关于基因问题的常识
文章开头说过，“勐库大叶茶为有性品种，茶树籽种纯度高达80%”，这句话是解开以上问题的关键。
勐库大叶茶并不是一个性状完全固定的无性系品种，而是一个有性系群体。（以下五段如果打算快速阅读的读者可以直接略过）
我们中学都学过简单的遗传学，父本Aa和母本Aa结合产生后代,可能出现AA、Aa、aa三种基因型，假设人们需要的“叶形大”这个特征是隐性，那么通过人为挖除基因型AA、Aa的小叶茶，就可以快速在下一代种植中得到纯度极高的大叶茶，然而这并不符合现状。
因此我只能假设人们需要的“叶形大”这个特征是显性，通过把表现型不理想的aa挖掉，就可以逐步在茶园一代代栽培种植发展中提高“叶形大”这个相关基因A的纯度。
具体算法这里不必展开来说，结论就是在理想状态下，第一次育种，可以剔除掉25%的隐性基因，而第二代之间的再次育种，可以剔除掉8.3%的隐性基因，第三代之间再次育种又可以剔除掉6.8% 的隐性基因，此时第三代的显性基因纯度可达到79.5%。而第四代的显性基因纯度可超过80%。
实际上，与“叶形大”相关的基因并没有那么简单，而勐库茶的种植又是一个混沌模型，不是我推演的理想状态，达到这样的基因纯度，需要的时间会多得多。即便是表现型的纯度，也需要不断挖去小叶茶，培育种植大叶茶才能逐渐提高。达到80%的纯度，在混沌状态下自发形成，是需要极长时间的。这可证明勐库大叶茶选育栽培历史之悠久。
| 
发表于 2016-12-1 09:58:24
收藏