糖尿病患者除了可以通过药物治疗糖尿病,还可以通过食疗来进行治疗,并且食疗的方法没有痛苦,是一种非常好的治疗方法,今天小编为大家推荐两款可以有效帮助降糖的食疗方,美味又不失功效,赶紧试试吧!
蚌肉苦瓜汤
材料:
苦瓜250克,蚌肉200克,荷叶10克,盐适量
做法:
(1)准备材料: 先把苦瓜洗干净,去掉瓤,切成段。蚌肉洗参切成薄片。
(2) 锅中加水,大火烧开后,先放入荷叶稍煮,然后加入苦瓜。煮3分钟。
(3) 等到苦瓜与荷叶八成熟,加盐,捞出有叶,最后放入蚌肉考烫即可。
功效:
蚌肉苦瓜汤是降血糖的上品。苦瓜能清热、除烦、止渴,蚌肉能清热滋阴、止渴利尿。二者合用,特别适合糖尿病且脾胃阴虚有热的人食用。
说明:
由于蚌肉和苦瓜都偏寒,所以素来身体虚寒的人不宣多吃。黑木耳炒蛋
材料:
木耳100克,鸡蛋2个,大葱、盐、生抽适量
做法:
(1)准备材料: 用淘米水提前泡发好木耳,洗净,去蒂,撕成小块。鸡蛋打散,大葱切末。
(2 )炒锅放油,烧热以后,下入打散的鸡蛋,成块后盛出。
(3) 锅中放油,加入葱末爆香,然后放入木耳翻炒。
(4) 木耳快熟时,加入一点水和生抽,汤汁即将收干时放入蛋,加盐调味即可。
功效:
黑木耳炒蛋营养丰富,适合体弱的糖尿病患者补充营养。
说明:
李时珍在《本草纲目》中说:“木耳乃朽木所生,得一阴之气故有衰精冷肾之害也。所以,黑木耳虽然能补胃理气,但如果是严重的肾阳虚的糖尿病患者,并不适合多吃黑木耳。