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白大师’--只为一杯好白茶

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发表于 2021-2-6 06:55:53 |只看该作者 |倒序浏览
随着社会的高速发展,当下社会生活节奏加快,人们所承受的来自生活和工作的压力与日俱增,在沉重的压力下,精神也会有“疲惫短路”的时候。日前有营养教授指出:喝茶能够有效的缓解精神压力,帮助放松心情,保持头脑灵活。尤其是白茶中含有茶氨酸、咖啡碱、茶多酚及糖类等物质,对于人体具有清神醒脑、放松心情、缓解压力的作用。
先秦《黄帝内经·素问》有言:“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。”此话意指预防方为上策,预防养生是最经济最有效的健康策略。而白茶素来有“一年茶、三年药、七年宝”之称,白茶的药用效果在史记中就有记载,清朝周亮工在《闵小记》中写到:“太姥山古有白茶,今呼白毫,产者性寒凉,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒”,可见,白茶富含身体所需营养物质,长期适量饮用对身体有很好的保

白大师福鼎白茶品牌创立四年以来,始终秉承着品质至上,矢志于继承和传播白茶文化,让更多爱茶之人喝上正宗好白茶。由于白茶具有保健功效和收藏价值,近几年来,白茶市场受到越来越多的关注,白茶市场也随之涌现出众多茶企品牌,白大师品牌作为白茶行业不可忽视的力量,对于一杯好白茶的“养成”具有自己独特的理念和匠心。
白茶,作为六大茶类之一,以不炒不揉的清鲜而闻名,白茶具有区别其它茶类的独特功效,自有它的特殊因素,一杯好白茶,并不是简单即得,而是需要天时地利人和,只有此三者齐聚,才能成就一杯好白茶。
“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。作为“中国白茶之乡”的福鼎市,是白茶的原产地,也是全国最大的白茶产区,今日便从福鼎白茶文化的推广领导品牌--白大师开始,追寻一杯好白茶的天时地利人和。



天时:好山好水出好茶
“天”即天气,天气的变化对白茶的品质有着极大的影响。只有在气温20℃以下,空气湿度较高的温和气候中,才有可能制造出高品质的茶。
福鼎白茶的产区位于北纬27度最东端,唐代陆羽著的《茶经•七之事》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。所说的地方就是北纬27度。白大师茶山地处白茶黄金生长地带-北纬27度,平均海拔700米以上,年降水量1669.5毫米,年平均温度18.5摄氏度,常年云雾缭绕,有机质高,微量矿物丰富。好山好水出好茶,白大师茶山可谓占尽了白茶生长自然环境条件,白大师白茶,可以说是来自大自然的原力馈赠。



地利:延续生态好茶园
白茶主要分为白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹4大品种,白大师坚持“守正出奇”的理念,已创新研发四大品种的多款品质茶品系列,这主要得益于白大师拥有咸丰年间流传下来的一片福鼎核心生态茶园,百年滋养,土壤肥沃,致使茶树优质,芽壮叶肥,着生茂密,质软而嫩,且白大师在不破坏茶园生态的前提科学发展,延续生态,使其茶林共生,给白茶留下最适宜生长的天然屏障。2000余亩的茶园科学保养,咸丰年间茶园的历史传承、深山云雾的滋养及老茶树种的延续,造就了白大师白茶的源头品质。



人和:百年传承,这一味纯正
白茶,属于微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,白茶制作工艺七分靠晒、三分靠培,这看似简单的工序,却暗藏玄机。福鼎白茶的制作工艺是创制福鼎白茶的中心工序,是原料到成品的关键环节,具有超高超的制作方法,有一个技艺精湛的制茶师傅就尤为重要。
白大师由董德白茶百年制茶技艺传承的大师团队严苛把控,如何晒出口感、晒出香气、晒出品质,这些均没有捷径,全靠白大师制茶大师几十年经验和勤奋,这是一个制茶师傅毕生的修养,每个环节都保持最接近自然的制作工艺,最大的保护白茶内涵物质的完整性,这也是白大师始终坚持百年大师技艺品质的原因,只为呈现一杯安全、健康、品味纯正的大师级白茶。



白大师品牌创始人王明城先生,出生于铁观音发源地福建安溪,家族世代制茶。2009年开始接触电商茶行业,基于对茶行业的了解,以及对电商敏锐的嗅觉,短短几年的时间,所创立的茶叶品牌屡创佳绩,一跃成为电商茶行业头部品牌。作为家族世代经商的新一代茶商传人,在一次合作过程中结识了福鼎点头镇第五代董氏制茶技艺传承人--董史穗,了解到白茶具有多种药理作用以及保健功效,也具有较高的收藏价值。但目前传统白茶市场门槛低,缺乏行业标准,服务过程没有专业的监督等问题影响行业发展。王先生受到启发,决定改变现有的传统白茶营销方式,走创新的品牌化发展路线,将白茶文化推向全国,让更多爱茶人士喝上正宗的福鼎白茶,也让更多茶爱好者了解白茶的投资收藏价值。于是,白大师诞生。
白大师自2016年创立以来,每一年白大师都会推出不同的白茶产品,始终坚持初心,用“守正品质”赢得白茶行业的领先地位,精选来自北纬27°黄金白茶产区原料,坚守百年大师技艺,独创的微型压制工艺,用“守正”满足期待,以源源不断的品质保证获得用户的倾心。同时保持创新出奇的理念,洞察白茶行业的发展趋势,打破传统茶饮印象,创新研发产品理念和包装设计,更勇于尝试创新升级营销方式。
2020年,白大师正式签约实力派演员吴刚,特邀吴刚担任白大师品牌形象代言人,白大师认为整个众多品牌趋之若鹜的“年轻化”,绝非简单粗暴地以年龄为分界线,而是与目标消费群体从态度到兴趣上产生契合,通过产品、服务、营销等方面的创新,让他们感受到共鸣,与实力派演员吴刚的携手,吴刚老师身上专业、专注、勇于创新的精神,和白大师一直坚持的发展理念高度一致,双方本着友好合作的原则,在品牌塑造上,进一步推动白大师品牌战略化发展,让福鼎白茶焕发“星”姿,出奇制胜。



(品牌创始人王明城与吴刚合影)
白大师,只为让更多爱茶之人喝上正宗好白茶。王明诚先生表示:“喝茶代表的是一种生活方式,喝茶是一些人每天生活中的一部分,茶是他们生活中不可或缺,白大师白茶保有天时地利人和之优势,只为让更多爱茶之人喝上正宗好白茶”。“守正出奇”的品牌理念,底层守正,行为创新,让福鼎白茶焕发新的活力、展现新的姿态,白大师希望通过努力传播好白茶文化,让更多人了解福鼎白茶,也让更多爱茶之人喝上正宗好白茶,为福鼎白茶走向世界提供坚实的一份力量。

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