我们每天都喝茶，但喝茶有“十五忌”，

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我们每天都喝茶，但喝茶有“十五忌”，犯了不但没用，还伤身。

喝茶，是我们中华文化的独特之处，也是我们民族的一个优秀传承。时至今日，喝茶甚至已经上升到艺术的高度。但是，对我们普通来说，喝茶的好处就是对身体好，有利养生。

尽管，茶叶在我国已经有了数千年历史，它的“使用方法”，基本被全面掌握。但是，从有利健康的角度来说，喝茶，也是有忌讳的，也就是说，喝错了，不但不能养生，反而对身体有害。如下十五点，可以说是喝茶的“大忌”：

1、小朋友不宜喝浓茶：浓茶里茶多酚的含量太多，能和食物里的铁结合，不利于铁的吸收，小朋友喝浓茶，容易缺铁、贫血。

2、老年人不宜生茶和浓茶：比如干烘的青绿茶、生普洱，老年人胃黏膜退化，喝这些茶容易胃痛。生普洱性寒，适合年轻人夏天喝。老年人喝太浓的茶会缺钙，以熟普、红茶为宜。

3、喝茶男女有别：男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”；女性以红茶、花茶为主，能美容养颜，更年期则可以多喝柑普茶、花茶之类。

4、女性生理期不宜喝茶：女性生理期气血偏弱，喝茶容易造成铁流失，发生缺铁性贫血，所以生理期最好暂停喝茶；

5、准妈妈不宜喝茶，尤其是浓茶：茶叶里含有大量茶多酚、咖啡碱等，为了肚子里的宝贝健康发育，准妈妈最好不喝茶，或者尽量少喝；

6、新茶不宜急：现代人都有“图新鲜”的偏好，新茶也是受人追捧的。实际上，从科学角度来看，新茶的“茶香”还未到巅峰状态，某些物质需要“陈放”一段时间才能充分体现。所以，除部分季节性茶叶如明前茶之外，最好放置一段时间才喝；

7、茶叶忌异味：茶叶肯定有储存的过程，因为它含有较多的活性大分子物质，如果和肥皂、樟脑、烟草等放在一起，很快就会“走味”。所以，懂茶的人，对水、器皿都有近乎苛刻的执着，更不用说储存了。

8、 喝茶要喝优质茶：这里说的优质茶，并不单指那些名贵的茶叶，而是指质量可靠。比如茶叶霉变、受到污染等等，那样的茶叶含有对人体有害的物质或病菌，就不要喝了；

9、喝茶忌冷：冷茶能对口腔、咽喉、肠胃产生不良影响，尤其是饮10℃以下的冷茶，易使机体形成滞寒和聚痰，不但不能养生，还影响身体健康；

10、忌喝烫茶：一般认为，茶以“温热”为好，温度不宜超过65℃，以30~55℃为最好，可以根据自己的习惯调整。茶汤太烫，会刺激到咽喉、食道、胃等消化道粘膜，是不利于健康的。

11、头道茶不宜喝：懂茶的人，一般都不喝头汤，为什么？古人以口感为由，现代人则以“头汤洗去农药、化肥”等有害物质为由。从卫生角度来看，头道茶还是不宜喝的；

12、冲泡过多的茶不宜：一般来说，三泡以上的茶基本没有再喝的价值了，继续泡下去，等于将一些对身体不利的物质也喝进肚子了，也是不利于健康的；

13、隔夜茶不宜：喝茶以现泡现饮为好，茶水放久之后会馊变，其实就是茶叶里的维生素等有益成分变质了，这样的茶水喝多了，对身体健康是不利的；

14、饮茶忌茶垢：茶具用的时间长了，内壁会形成一层茶垢，这茶垢可不全是茶叶里的精华物质，更多的是一些重金属元素，如果茶垢被我们喝进去了，能和食物中的蛋白质、脂肪、维生素等结合，生成难溶的无机盐，造成营养流失，也影响身体健康；

15、忌用茶水服药：茶水含有较多的鞣酸和茶碱，能和很多药物产生化学变化。所以，在生病吃药的时候，应该暂时避免喝茶，更不用说用茶水送药下服了。

总之，喝茶是我们生活中的一个重要内容，“茶乃万病之药”，古人对茶叶的评价很高，其养生功用也得到了大家的认同。但是，上述“十五忌”，是我们在喝茶时需要好好注意的。