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万万没想到,隔夜茶竟然是宝

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发表于 2018-10-12 06:00:23 |只看该作者 |倒序浏览

茶摊儿 昨天12:14


隔夜茶是指过夜的茶,或者浸泡了12小时以上的茶。许多人认为“隔夜茶致癌”,其实这种说法是没有科学依据的。
隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。而且,没有变质的隔夜茶还有意想不到的妙处。下面就一起来看看吧。

很多人认为隔夜茶里面含有亚硝酸盐,会致癌,其实这是误解。亚硝酸盐本身并不会致癌,但含有亚硝酸盐的食物进入人体之后,在胃酸的作用下会与胃内的生物胺结合形成亚硝胺,这才是值得大家担心的强致癌物质,不过,一杯隔夜茶中亚硝酸盐含量并不高,不足以致癌。

既然隔夜茶不会致癌,那是不是意味着可以喝呢?
隔夜茶能喝吗?
因为隔夜茶时间过得久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,通常认为隔夜茶最好不要喝,尤其喝变质的隔夜茶会影响人体健康。

容易形成茶锈,影响消化
没有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
容易引起腹泻
隔夜茶中的微生物含量会上升,还有产生游离单宁酸。特别是在夏季高温的时候,茶水易酸败变味,会对胃粘膜有一定的刺激作用。如果搁置了24小时以上,最好不要再次饮用,而且茶具也应经常擦洗。

维生素丧失
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且其它的营养物质也会下降,不利于人体,也有背健康饮茶的原则。
其实,隔夜茶之所以不能饮用,在于营养物质丧失太多,虽然不喝,但是也别倒掉,因为未变质的隔夜茶,还是有很多妙用。
-隔夜茶10大妙用-
隔夜茶虽然营养成分有一定的流失,但并没有对人类有害的物质,而且随着自身氧化作用的进行,茶水的成分也发生了一些变化,因此有一些其它的妙用。需要注意的是,一定要使用没有变质的隔夜茶。
01
去腥除油腻
用隔夜茶洗油腻的锅碗可以变得光亮。若锅碗中残留鱼腥或葱味,可以放入隔夜茶煮上3-4分钟,便可去除。此外,吃完海鲜后,隔夜茶也可以用来洗手,去除腥味。

02
洁净家居
把残茶叶撒在地毯上,再用吸尘器吸去或扫去,茶叶能够带走很多不容易清洁的微尘。用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗有去污的效果。
03
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,如果吃了生葱、大蒜,弄些残茶叶在口里咀嚼,能消除葱、蒜的异味。早晨或饭后也可以用来刷牙,可以去除口臭。

04
止痒
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎的作用,用温热的隔夜茶洗头、洗澡或擦身可以迅速止痒,还能防治湿疹。
05
除异味
把残茶叶晒干,放到厕所里燃熏,可以消除异味、驱蚊蝇。

06
止血
隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚,阻止毛细管出血。口腔出血时可以含漱,皮肤出血可用其洗浴。
07
浇花
隔夜茶中有植物生长所需的氮原子。用残茶叶泡水数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。

08
防晒
茶中的鞣酸对皮肤有收敛作用,如果皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。
09
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

10
清洁衣物
用残茶叶搓洗能去除深色衣服上的油渍。另外,刚买的衣服上有味道,可以将茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。
茶的周身都是宝,就算泡过之后,依然用处广泛,下次喝剩下的茶可不要一股脑儿倒掉了,妙用方法转发到自己的朋友圈,可随时查看呦!



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