柠檬味道比较酸，不过柠檬含有的维生素C却特别高，故说吃柠檬有美白之功效呢？
每年夏天，气候炎热人们没有什么味口之时，总是喜欢用柠檬片泡水喝，你会发现胃口大开。
用柠檬片泡水喝，对人体会带来哪些好变化？可以了解一下
01清热化痰
柠檬水有祛除痰气的作用，柠檬的皮去除痰气的效果要橘子皮好很多。
在天气比较湿的时候，如果我们饮食不注意的话，就很容易出现湿气过盛的情况。
这时候喝一些柠檬水可以很好的排出身体的痰气，还有很好的润喉效果。
02延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品。
具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
03提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素c可以用来对抗细菌，提高免疫力，帮助产生胶原蛋白。
经常喝柠檬水，可以提高免疫力，补充维生素C。
如果感冒的时候一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，喝柠檬水可以自愈。
除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及消暑的功效。
04解暑
柠檬果皮含芳香挥发成分，具有生津、醒脾等功效，夏天时人们常喜欢用来泡水喝。
夏季由于气候原因人体暑湿较重，常感觉到精神疲惫乏力。
工作或者学习时间太久身体较疲惫时，一杯柠檬水能让人精神一振，清新醒脑更可以打开胃口。
柠檬泡水需要注意的事项
很多人喜欢用柠檬泡水喝，有四点想提醒大家
1.一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。
2.一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。
3.切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
4.最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。
需要说明的是，柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，即使用高于60℃的水也不会有很大损失。
经常有人问，柠檬每次才用一片，剩下的怎么存？
柠檬久存后表面会变干，但内部仍然多汁，放一个月都没有问题。
柠檬的切口处可以涂些蜂蜜来保水，用保鲜膜包上，可以在保鲜盒里放两三天。
结语：通过以上的介绍，相信大家对柠檬的功效和吃法也有了一定的了解，柠檬对女性而言，是一种不可多得的养颜水果。柠檬的好处虽然很多，但是因为柠檬的酸性较强，空腹吃很容易伤胃，胃酸过多者和胃溃疡者不宜多喝柠檬水。
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