我们都知道，绿茶是不发酵茶，主要加工工艺为杀青、揉捻、烘干，因为杀青缘故，所以绿茶保留了很多鲜叶的天然物质，比如茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸、维生素等。因为绿茶含有较多的叶绿素，所以它的特点是绿汤绿叶，给人一种清新淡雅的感觉。
绿茶是我国产量最多的茶类，很多省份生产绿茶，而且绿茶的香气是高长的，滋味是鲜爽甘醇的，人们喜欢喝绿茶的原因不外乎是绿茶的香高味醇，当然还有些人是看重绿茶的功效。
因为绿茶含有很多茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等营养物质，所以绿茶有很多功效，比如像清热解暑、消食化痰、去腻等等。总之，绿茶身上有很多优点。不过也有不少人说喝绿茶会胃疼，这是为何？喝绿茶胃疼不是普遍现象，只是个别，有的人会，而有的人不会。
我们要知道，茶叶含有很多茶多酚，而过量的茶多酚容易引起胃部收缩引起腹痛，也就是对肠胃的刺激较大。绿茶经过杀青工艺后保留较多的茶多酚，所以如果喝了很多绿茶或者是喝了浓茶，容易影响肠胃消化，因此有的人容易胃疼。
当然有的人体质好或者肠胃好，影响就会较小，不会感到胃疼。总之，我们喝茶应该多喝淡茶，少饮浓茶，喝茶要适量。
文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）
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