薏米很常见食材，是痛风患者的福音，薏米预防和治疗高尿酸血症的机制是因为薏米含有大量的游离和结合酚类，主要成分为绿原酸等酚类物质。也算是一种药食两用功效的全谷物食品，被誉为“世界禾本科植物之王”。
土豆农村经常吃的食材，备受农民喜爱，土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
芹菜含有极其丰富的钾物质，这种物质的利尿作用很强，还曾被称为“夫妻菜'；多吃它可以帮助尿酸排出，将芹菜洗干净之后，凉拌即可食用，这样吸收钾的效果最好，降尿酸的效果也最好。坚持吃3天，痛风再不敢“猖狂”
西红柿很受女性喜欢，味道很甜，功效很广泛，堪称尿酸高的最佳克星。西红柿种的茄红素、维生素C等，能阻止自由基破坏我们的细胞，降低体内嘌呤的含量，它的维生素P则可以疏通血管，减少尿酸在血液里沉积，也是能阻止尿酸升高！
神奇趣闻 昨天06:40