关于枸杞，有个传说：
在盛唐时代，有一天，丝绸之路来了一帮西域商贾，傍晚在客栈住宿，见有一女子斥责一老者。商人上前责问：“你何故这般打骂老人？”那女子道：“我训自己的孙子，与你何干？”闻者皆大吃一惊。原来，此女子已200多岁，老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药，弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀？女寿星见使者一片真诚，便告诉他自己四季服用枸杞。
后来枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草。
枸杞在一个木制的背景
在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。
作为传统中药，枸杞性平味甘，入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
晚上睡前吃五粒枸杞有什么好处？1、有助于缓解口干。可以泡水喝，也可以嚼服。中医认为，夜间口干多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞对于缓解阴虚伤津引起的口干舌燥症状有不错的疗效，不少医学资料记载中也证明，枸杞有生津止渴的功效。
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2、抗疲劳、降血糖、降血脂的功效。每天晚上服用五粒枸杞，对于糖尿病患者、高血压患者是有一定帮助的，能够在一定程度上缓解血糖、血压高的病情。
3、有助于安神入睡，养肝明目。枸杞具有益精明目、生津安神的效果。特别是对于长期工作压力比较大、工作节奏比较快的白领，晚上睡觉前半小时吃五粒枸杞，对入睡是有帮助的。因为枸杞中富含维生素A和胡萝卜素，长期坚持食用有利于眼睛健康，保证充足的睡觉，不但让眼睛得到很好的休息，还能养肝。
4、有助于减肥养肾。枸杞中含有多种维生素和微量元素，长期坚持适量食用，有利于强身健体，养肾生发。但是不能一次性吃太多，否则温补过量，容易内火上升。
枸杞的最佳食用方法
生活中，枸杞常见的食用方法是泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。
而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。
枸杞配图
但嚼食时要注意，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。