大米是我们的日常主食之一，但它含有淀粉在体内转化多糖，血糖稳定。然而，作为一种专门为食糖爱好者提供的大米，糖米具有降低血脂、降低血压、降低血糖的功效，而且吃的更多不会提高血糖。
桃胶不仅可以美容养颜还能降低血糖。其中含有的桃胶多糖有促进胰岛素分泌的功效，常食用能有效控制血糖。
苦瓜具有降血糖的功效，因为苦瓜中所含的苦瓜素和苦瓜籽中的蛋白质多肽，这两种物质能够抑制小肠粘膜吸收葡萄糖，并促进和改善胰岛素分泌，调节平衡葡萄糖代谢。另外，苦瓜中的三萜皂苷可以增强人体内与能量代谢的酶的活性，能够促进葡萄糖的代谢，有助于预防糖尿病。
莴苣不仅营养丰富，还含有一种物质--烟酸，能帮助我们激活体内的胰岛素，降血糖，还可以刺激肠胃蠕动，缓解便秘。莴苣还有大量的钾离子，能很好的降低血压。
黑蒜具有极高的营养价值，具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分，常食黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，黑蒜中含有的生物碱，具有降低血糖的成分，增加胰岛素的功能。
神奇趣闻 昨天13:20