中国人对茶的喜爱源远流长，乾隆皇帝寿至八十八，当他退位给嘉庆帝时，老臣劝谏止退：国不可帝一日无君。乾隆皇接道：君不可一日无茶，被后人称为佳话，由此可见中国人对茶的喜爱非同一般。
茶类品种数目繁多，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。一方水土养育一方人，一方水土也孕育着不同的茶文化和茶习俗，等待着有心人来探寻，品尝，回味。
政和云根白茶
采用政和境内海拔1020米的高山种植白牡丹。清香悠悠白牡丹，宛如舌尖上的中国茶——顺应天时·秋，白云滋养的高山白茶，白茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、黄酮、多种维生素及锌、硒等微量元素。其工艺经过采摘、摊晾、萎凋、捡剃、烘干、装箱等传统制法，还原白茶原始的滋味，顺应天时·秋系列成品干茶芽叶连枝毫完整；茶汤金黄明亮，味道浓郁清醇甜爽。
一款白茶，从新茶到老茶，需要经历三年甚至是更多年的时光陈化；时间，就是最贵的成本，在此期间，需要花费人力物力保存白茶，这中间都是成本。能感受到岁月的魅力。同时，老茶的甘醇、顺滑、稠厚，还能给味蕾一次极致的体验！茶汤温暖似温泉汤。以此广大茶友也应该明白了“来路不明”的白茶，不建议大家购买，否则伤心又伤荷包。买白茶还得购买政和云根白茶之顺应天时·秋。
政和云根白茶构成了茶的文化，茶的味道，茶的独特之美；
非遗把控；秋天，喝顺应天时·秋；人体与自然是相呼应的；
与天时相顺应地喝茶，更养生！
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