茶与我们的生活息息相关，我们的生活离不开柴米油盐酱醋茶。提到茶，就不得不要说到茶多酚，我们最熟悉的就是茶多酚含有的抗氧化作用。
茶多酚对人体的健康有很大的帮助。爱喝白茶的人很多。下面和大家来详细探讨一下白茶含有的含有茶多酚物质对人体的种种好处。
茶多酚拥有抗突变的作用，简单来说就是可以抗癌。有许多的学者对各种茶的提取物及其主要含有成分进行了致突变的实验，发现茶多酚的抗突变作用主要体现在抗氧化作用。
实验发现茶多酚可以有效地抑制致癌物质和DNA的结合，茶多酚能够阻止在突变反应过程中酶的活性。所以实验结果显示茶多酚抑制人体内突变的发生是一条有效的防癌抗癌途径。
除了保健作用之外，
为什么白茶又叫做女人茶！茶多酚被人们更为关注的是他的美容护肤作用。茶多酚通过与皮肤中的蛋白质、多糖、多肽等物质的结合，能够对皮肤产生出良好的保湿作用，对皮肤进行护理。
另外茶多酚对胶原蛋白酶和弹性蛋白酶都有抑制保护作用，保护人体内部的蛋白不被水解，防止人体皮肤的衰老和皱纹的形成。
除此之外，茶多酚能够直接去吸收紫外线，防止皮肤因紫外线造成损伤。总体来说，茶多酚对人体的皮肤有强大的抗氧化作用，对于人体的皮肤能够起到保护作用。
白茶的味道是甜的。茶多酚是白茶中的重要的保健成分。现在医药、食品开发的热点方向渐渐都将茶多酚纳入其中。由此可以看出来茶多酚在诸多领域中都有着广泛的应用。
越来越多的人渐渐都知道，茶叶里的茶多酚除了保健作用之外，还能能延缓衰老。喝白茶的好处多，喝白茶的人也越来越多。
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