哈喽大家好，现在茶文化大家越来越喜欢，我们每天给大家来些关于茶的小知识，接下来我给大家介绍下白茶。
白茶是中国六大茶之一，为福建特产，主要产区在福鼎，政和，松溪，建阳等地，基本工艺是萎调，烘焙或阴干，复火等工序。白茶的制法即不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，因此具有外形芽毫完整，满背披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点。属于轻微发酵茶，是我国茶类中的特出珍品，因其成品差多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。现在来具体讲一下功效。
白毫银针的功效：
（1） 白毫银针味温性凉，“功同犀角”，有祛湿退热，健胃提神的功效，经常饮用能够防疫袪病。
（2） 白毫银针含有活性酶、维生素E等营养物质，可用于风热感冒、牙痛、麻疹等病的治疗，还可以用于降血压、降血脂、抗肿瘤，安神，抗辐射等。
白牡丹茶的功效：
（1） 白牡丹茶性凉味甘，具有清凉解暑、生津止渴、清肝明目、润肺清热、退热降火的功效，可作为夏季祛暑的上佳饮品。
（2） 白牡丹茶中茶多酚和氨基酸的含量较多，能够起到镇静降压、提神醒脑、防辐射、防癌抗癌等功效。
寿眉的功效
（1） 寿眉茶具有明目降火、清凉解毒、防暑降温的功效，可以治疗“大火症”，是越南治疗小儿高烧的良药。
（2） 寿眉茶中含有人体必需的活性酶及多种营养物质，具有很好的抗癌、杀菌作用。除此之外、饮用寿眉茶还能有效地促进脂肪的分解代谢，促进血糖平衡。
