紫砂壶泡茶讲究的是色、香、味俱全，真正的紫砂壶不仅仅是工艺水平、美观大方，更重要的是紫砂含铁量、石英、云母等成分、吸水性好，只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养身价值。泡茶、养壶不单单是用来喝茶，更多的是一种精神寄托，对文化和美的追求。“养壶即是养心”，喝茶时静静的思考一下。
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”上世纪80年代，港台地区紫砂壶炒作大风骤起，紫砂壶利润高扬，市场上也出现了大量的仿制品，破坏了紫砂壶的升值空间，也破坏了紫砂壶的市场声誉。紫砂壶市场开始走向下坡。目前来说，市场依然处于低谷，许多名家紫砂壶身价依然大不如从前，可能只是高峰价格的一两成。
对茶壶的质地要求就相对高了，通过千百年来的实践，人们发现，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶叶味道就愈好。于是，紫砂壶也就应运而生,
紫砂壶的优点
1、茶香而持久：壶嘴小、盖严、内壁粗糙，能防止香气散失，长久使用的紫砂壶，内壁会有茶锈，时间越长，茶锈就越多，即使不放茶叶，只倒入开水，仍茶香诱人。
2、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
3、紫砂壶不论是什么颜色的泥料制成，保养得法，经一段时间沏茶、保养，壶的表面都会渐渐的生成光泽，湿润光亮—俗称“包浆”紫砂壶的“包浆”要靠养，“包浆”的价值在于时间和自然形成，要坚守自然而然，要抱平常心，紫砂壶泡茶不是一般的器具把能比拟的，最高境界“人壶合一”，您对壶的感情越多、抚摸越多、观赏越多，那么它对你的回报情更深、更耐看、更深沉、更可爱、更入您的法眼。