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标题: 餐后血糖变化无常,可通过15个饮食疗法,把血糖 [打印本页]

作者: admin    时间: 2018-2-12 07:33
标题: 餐后血糖变化无常,可通过15个饮食疗法,把血糖
 血糖餐前餐后有很大差别,为了健康饮食,还是需要管理好饮食,平时吃的药坚持吃,还是从饮食上调整一下,那么有哪些饮食可以帮助你稳固餐后血糖呢?
  1进食顺序
  按照先吃蔬菜--再吃肉类/蛋类--最后吃主食的顺序进餐,与先吃主食相比,餐后血糖更平稳。
  蔬菜汤与蔬菜相同,最先吃更好,如果是肉汤,则放在吃完蔬菜后再喝。
  2主食定量
餐后血糖变化无常,可通过15个饮食疗法,把血糖控制平稳
  根据身高、体重、身体活动情况算出一日能量后,再计算出每天碳水化合物的总需要量。
  含碳水化合物的食物包括:谷类(面食、大米和五谷杂粮),糖类(葡萄糖、白砂糖、水果糖等),水果类(苹果、梨、桃、桔子等),部分蔬菜(豆类、土豆类)。
  3经常食醋
  醋酸能抑制淀粉酶的活性,减慢淀粉分解为糖的速度,所以主食搭配醋可降低餐后血糖。
  陈醋的醋酸含量高,约为6%,一次食用30毫升左右的醋,即可达到控糖作用。
  4控制油脂
  油脂可使胃排空速度减慢,且降低身体对胰岛素的敏感性,如果同时存在胃肠道吸收问题,最终就会导致血糖高峰延迟,即餐后2小时正常,餐后3小时却异常高,造成血糖波动增加。
  糖尿病患者每天食用油不超过25~30克,少吃油饼、油条、麻花等油炸食品。
  5宁粗莫细
  主食不宜过于精细加工和烹饪,否则会导致吸收速度快,代谢也快,造成餐后2小时血糖并不是很高,但餐后1小时血糖很高,血糖波动较大。比如玉米糊、米粉、红豆沙、土豆泥、大米粥等。
  6进餐时间
  科学的进餐时间安排应是:两餐间隔5~6小时。早餐时间最好不要迟于7:00,早餐吃得太晚,尚未代谢,就吃午餐,造成体内热量过剩,容易导致血糖不稳定。
  7不要饮酒
  糖尿病患者饮酒容易发生低血糖,加上没有吃饭,饮酒过多、过快,可能导致严重低血糖。
  8控制进餐速度
  吃饭过快,一方面会让人不自觉地比平时多吃,不利于总能量的控制,另一方面食物迅速进入胃肠道,既不利于营养物质的充分吸收,又会引起血糖快速上升。
  吃饭要细嚼慢咽,每餐的用餐时间保持在15~30分钟。

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