牛油果原产于非洲，近几年才被引进种植，在云南一代成功培育出来。因为牛油果细腻如黄油般的口感，以及进口水果的稀缺性，成为了文艺女青年和中产阶级们彰显自身身份的一个标志。其实牛油果本身，也是很有营养价值的。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。
