说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜
它耐储存、产量大,是不少人这个季节的首选菜
白菜中还含有大量的膳食纤维,能促进肠道运动,利于胃肠健康
其含水量丰富,高达95%,冬季干燥多吃利于滋阴润燥
富含的维生素C、E等维生素,辅助延缓衰老,起到养颜护肤的功效