橄榄油
橄榄油是一种优质食用油,富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。另外,橄榄油中富含蛋白酶,对治疗关节炎和痛风,加速蛋白质消化有很好的作用。
茄子
实验证明,茄子中含有的龙葵碱、葫芦素、胆碱等物质具抗癌能力,对治疗胃癌、子宫颈癌等有良好效果。另外,茄子还含有丰富的营养成分,对提高机体免疫力有很好的作用。