“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用只是治标不治本。
“三高”人群的日常饮食要特别注意，下面几种家菜都是“三高”最怕的菜，几分钟速成，在家就能做。
海带：降压、降脂、降糖
海带富含牛磺酸，可降血压、降胆固醇，日本人把它称为“长寿菜”。
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
另外，海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
炝拌海带丝
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