我们经常说,老年人群体是多种慢性疾病的高发群体,所以在日常饮食中,经常建议老人多吃粗杂粮、绿叶蔬菜、低糖水果等。但事实上,老年人防治慢性病,在饮食上还有一类食物不可少,那就是菌类。菌类食物是一种可以食用的非常好的微生物,它们除了口感香糯、味道独特外,营养价值也非常高。尤其是对于对老年人而言,常吃菌类食物可以有效的预防动脉硬化,保护心脑血管。下面和51养生网小编一起来看看,生活中那些常见的菌类有哪些,它们各自的营养功效又是什么吧。
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