清血管食谱
主料:紫菜(干)20克,芦笋100克,香菇50克
调料:精盐2克,味精1克,胡麻油5克,饮用水400克
紫菜用温水泡发、洗净,芦笋、香菇分别洗净切片,一同放入400毫升开的水中煮至熟透,下精盐、味精、麻油调匀。分1-2次趁热食菜喝汤。
可辅治高脂血症、高血压,并预防老年性动脉硬化。