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相信大家对糖尿病已经非常熟悉了，随着人们生活物质的提高，被称为富贵病的糖尿病，患病人数逐渐增加，还有一大堆的糖尿病后备军。51养生网小编给大家说说！
第一道家常蔬菜：土豆
虽然说每天食用蔬菜对身体好，但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高，平常在家里做炒土豆的时候，也会发现爱土豆爱粘锅，那就是因为淀粉起着作用。
这些淀粉很容易被人体消化吸收，造成血糖高的危险，还有大家更需要注意的是，炸土豆、烤土豆这类的烹饪方法制作出来的土豆，不仅会使大家升高血糖的速度变快，还会产生对身体有害的成分。
当然，大家注意烹调方法就可以了，多采用蒸煮的方式，把一部分的主食用土豆来代替，也是个不错的选择。
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